海参家庭最简单做法有哪些
海参家常菜怎么做好吃，海参家常菜怎么做有营养，海参家常菜的简单做法与吃法介绍，海参家常的吃法比如海参做汤煲汤，凉拌温拌海参，烧炖海参菜等等，海参简单的家常做法有哪些呢，小编为大家介绍下海参家常菜的几种做法，以供参考。
海参家常菜做法【春笋烧海参】
材料：梅头肉，生粉，生抽，酒，姜，笋条，海参，糖，酱油，蚝油，葱花
做法：1）梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会；2）把油锅烧热后放几片姜；3）再放肉片先炒一会加笋条，海参；4）放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅；
特点：海参有固肾功效，如果孩子夜尿太多吃些海参鸡汤和烧海参很好的。
海参家常菜做法【肉末海参】
材料：即食海参300克，猪肥瘦肉150克，蒜末、葱末、酱油、白糖、料酒、水淀粉、葱油各适量。
做法：1）将海参洗净，顺体长切大片，下入开水锅中汆一下，捞出备甩猪肥瘦肉切末；2）炒锅注油烧热，投入蒜末、葱末爆锅，加入肉末、料酒、酱油煸炒透，再加入鲜汤、白糖、海参烧透入味，用水淀粉勾芡，淋上葱油，出锅装盘即成。
特点：色泽红亮，香味浓郁。
海参蒸蛋原料：海参1只，鸡蛋3个，葱、油、酱油、盐适量
海参蒸蛋做法：
海参泡发去内脏洗净切丁焯水；鸡蛋打散加盐、海参丁、酱油和半碗水搅3分钟，放少许油；起锅放3碗水蒸蛋液10分钟；撒上葱花即可。
海参小米粥原料：黄小米，水发海参，姜，适量的盐，米水比例为1比20。
海参小米粥做法：小米洗净，加水煮至稍浓稠，姜切丝；把烧过的海参和姜丝倒入小米粥中；继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可。
