焖鸡海参家常做法大全图解,海鲜烧烤海参做法大全(家常焖鸡海参做法大全，海鲜烧烤海参做法图解分享)
海参是一种珍贵的海鲜食材，其肉质鲜嫩，营养丰富，被誉为海洋中的“参宝”。而焖鸡海参则是将鸡肉和海参结合在一起，制作出的一道美味佳肴。下面为大家介绍几种家常的焖鸡海参做法。
1. 清蒸海参鸡块
材料：
- 鸡腿肉500克
- 海参200克
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 蚝油适量
做法：
- 将鸡腿肉切成块，用盐和料酒腌制一段时间。
- 将海参洗净切块，生姜切片。
- 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，加入海参和生姜。
- 大火蒸15分钟，取出。
- 锅中加入适量的蚝油和蒜瓣炒香，倒入蒸好的鸡块和海参，翻炒均匀。
- 最后加入适量的盐调味即可。
2. 红烧海参鸡翅
材料：
- 鸡翅中500克
- 海参200克
- 红糖适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 将鸡翅中洗净，用盐和料酒腌制一段时间。
- 将海参洗净切块，生姜切片。
- 将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的生姜和料酒煮一会。
- 加入适量的酱油和红糖，炖煮20分钟。
- 最后加入海参和盐调味即可。
3. 椒盐焖鸡海参
材料：
- 鸡胸肉500克
- 海参200克
- 青椒适量
- 红椒适量
- 黄椒适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
做法：
- 将鸡胸肉切成块，用盐和黑胡椒粉腌制一段时间。
- 将海参洗净切块，青椒、红椒、黄椒切丝。
- 将腌制好的鸡块放入锅中煎至两面金黄。
- 加入海参和椒丝翻炒均匀。
- 最后加入适量的盐调味即可。
海参不仅可以用来焖煮，还可以烧烤，烤制后的海参更加鲜美。下面为大家介绍几种海鲜烧烤海参的做法。
1. 酱烤海参
材料：
- 海参500克
- 葱姜蒜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
做法：
- 将海参洗净切块，用开水焯水一下，沥干备用。
- 将葱姜蒜末、生抽、料酒、糖、盐、孜然粉混合成酱汁。
- 将酱汁涂抹在海参上，腌制20分钟。
- 将腌制好的海参放入预热好的烤箱中，烤制10分钟。
- 翻面，再烤制10分钟即可。
2. 香烤海参
材料：
- 海参500克
- 葱姜蒜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 五香粉适量
做法：
- 将海参洗净切块，用开水焯水一下，沥干备用。
- 将葱姜蒜末、生抽、料酒、糖、盐、五香粉混合成酱汁。
- 将酱汁涂抹在海参上，腌制20分钟。
- 将腌制好的海参放入预热好的烤箱中，烤制10分钟。
- 翻面，再烤制10分钟即可。
3. 蒜蓉烤海参
材料：
- 海参500克
- 蒜蓉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 辣椒粉适量
做法：
- 将海参洗净切块，用开水焯水一下，沥干备用。
- 将蒜蓉、生抽、料酒、糖、盐、辣椒粉混合成酱汁。
- 将酱汁涂抹在海参上，腌制20分钟。
- 将腌制好的海参放入预热好的烤箱中，烤制10分钟。
- 翻面，再烤制10分钟即可。
以上就是关于焖鸡海参和海鲜烧烤海参的家常做法大全图解，希望对大家有所帮助。
