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清蒸红萝卜海参是一道美味又健康的菜品，红萝卜和海参的搭配，既能保持食材的原汁原味，又能相互补充营养。下面是一份清蒸红萝卜海参的做法大全。
| 步骤 | 操作 |
|---|---|
| 1 | 将红萝卜削皮，切成适当大小的块状。 |
| 2 | 将海参洗净，剪去脚部，用刀轻轻剖开，清除内脏，切成小段。 |
| 3 | 将生姜切成片状，葱切成段状。 |
| 4 | 将红萝卜块和海参段放入蒸锅中，加入适量的生姜片和葱段。 |
| 5 | 在蒸锅中加入适量的料酒和清水，盖上锅盖。 |
| 6 | 将蒸锅放入大火上蒸15-20分钟，或直到红萝卜和海参变软熟透。 |
| 7 | 取出蒸锅，撒上适量的盐，轻轻拌匀。 |
| 8 | 将清蒸红萝卜海参装盘，即可享用。 |
清蒸红萝卜海参是一道简单易做的菜品，不仅口感鲜嫩，而且富含多种营养物质。红萝卜富含胡萝卜素和维生素C，有助于提高免疫力和美容养颜；海参则是一种低脂高蛋白的海鲜，富含多种氨基酸和微量元素，有益于补充营养和滋补身体。
清蒸红萝卜海参的做法简单，只需准备好食材，按照步骤进行操作即可。同时，根据个人口味的不同，可以适量加入其他调料进行调味。希望大家能够尝试这道美味又健康的清蒸红萝卜海参，享受美食的同时也注重身体健康。
