糙米海参的做法大全家常,白海参炒大葱的做法大全(【家常糙米海参的做法大全】白海参炒大葱的做法分享)
糙米海参是一道美味又营养的家常菜,糙米富含纤维和维生素,而海参则含有丰富的蛋白质和矿物质。下面为大家介绍几种糙米海参的做法。
1. 糙米海参炖鸡汤
材料:
- 糙米:100克
- 鸡腿:2个
- 海参:100克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
步骤:
- 将糙米用清水浸泡30分钟,鸡腿洗净后切块,海参用清水泡软切片。
- 烧开一锅水,加入糙米、鸡腿、姜片和葱段,煮沸后转小火炖煮30分钟。
- 加入海参片,继续炖煮15分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
2. 糙米海参炒青菜
材料:
- 糙米:100克
- 海参:100克
- 青菜:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
步骤:
- 将糙米用清水浸泡30分钟,海参用清水泡软切片,青菜洗净切段。
- 烧开一锅水,加入糙米,煮沸后转小火煮熟,捞出备用。
- 热锅加入适量的油,放入蒜末炒香。
- 加入海参片翻炒片刻,再加入青菜炒熟。
- 最后加入煮熟的糙米,调入适量的盐、生抽和料酒翻炒均匀即可。
白海参炒大葱是一道简单又美味的家常菜,白海参鲜嫩可口,大葱的香气能很好地提升海参的味道。下面为大家介绍一种白海参炒大葱的做法。
1. 白海参炒大葱
材料:
- 白海参:100克
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
步骤:
- 白海参用清水泡软切片,大葱切段,姜片切丝。
- 热锅加入适量的油,放入姜丝和蒜末炒香。
- 加入白海参翻炒片刻,再加入大葱段炒匀。
- 调入适量的盐、生抽、料酒和糖炒匀。
- 最后用淀粉勾芡,炒匀即可上桌。
以上就是糙米海参和白海参炒大葱的做法大全,希望大家喜欢!尝试做一下这道美味的家常菜,给家人带来一份健康和温暖。