大葱炖海参花样做法大全,牛蹄筋海参的家常做法大全
大葱炖海参是一道美味的家常菜,海参的鲜美与大葱的香气相互融合,口感丰富。下面是大葱炖海参的几种花样做法,以及牛蹄筋海参的家常做法。
大葱炖海参花样做法大全
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大葱炖海参
材料:
- 新鲜大葱 500克
- 鲜嫩海参 500克
- 鸡汤 500毫升
- 生姜 2片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法:
- 将大葱切段,海参洗净备用。
- 热锅加入适量油,放入姜片煸炒出香味。
- 加入海参煸炒片刻,再加入料酒煮沸。
- 加入鸡汤炖煮20分钟,然后加入大葱段继续炖煮10分钟。
- 调入适量盐和胡椒粉,炖煮5分钟即可。
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大葱炖海参煲
材料:
- 新鲜大葱 500克
- 鲜嫩海参 500克
- 鸡汤 500毫升
- 生姜 2片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法:
- 将大葱切段,海参洗净备用。
- 将大葱段和海参放入炖盅中。
- 加入鸡汤,生姜片和料酒。
- 大火炖煮20分钟,然后转小火继续炖煮30分钟。
- 调入适量盐和胡椒粉,炖煮5分钟即可。
牛蹄筋海参的家常做法大全
做法 |
材料 |
牛蹄筋炖海参 |
- 牛蹄筋 500克
- 鲜嫩海参 500克
- 鸡汤 500毫升
- 生姜 2片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
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牛蹄筋炒海参 |
- 牛蹄筋 500克
- 鲜嫩海参 500克
- 大葱 1根
- 蒜瓣 3瓣
- 生姜 2片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
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以上就是大葱炖海参和牛蹄筋海参的几种家常做法。根据个人口味的不同,可以选择不同的做法来制作这道美味的菜肴。希望您能够尝试并享受这道美食带来的美味!