在家做海参粥文案怎么写
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海参粥是一道营养丰富的美食，它不仅味道鲜美，而且有益于健康。在家做海参粥既简单又方便，下面是一份简单的海参粥制作步骤：

• 准备材料：

材料	用量
大米	100克
海参	1只
鸡蛋	1个
葱	适量
姜	适量
盐	适量
胡椒粉	适量

• 制作步骤：
1. 将大米洗净后浸泡半小时，然后沥干备用。
2. 将海参用清水冲洗干净，切成小块备用。
3. 将葱和姜切末备用。
4. 将锅中加入适量的水，放入大米和海参块，用中小火煮沸。
5. 转小火煮30分钟，期间不断搅拌，防止粘底。
6. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入锅中，继续搅拌。
7. 加入葱末、姜末、盐和胡椒粉，继续煮5分钟。
8. 关火后，盖上锅盖焖煮5分钟即可。

海参粥制作完成后，可以根据个人口味添加适量的调料，如香菜、蒜末等。这道粥既可以作为早餐，也可以作为晚餐，营养丰富又美味可口。