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海参和排骨是我们常见的食材之一,它们都有着丰富的营养价值和独特的口感。下面是一些关于海参和排骨的家常做法大全。
韭菜海参饺子馅是一道美味可口的传统菜肴,下面是几种不同的做法:
材料:
步骤:
步骤 | 说明 |
---|---|
1 | 将韭菜洗净切碎,海参切成小块,猪肉馅备用。 |
2 | 将葱姜蒜切末,加入猪肉馅中,加入盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、香油搅拌均匀。 |
3 | 将韭菜和海参加入猪肉馅中,再次搅拌均匀。 |
4 | 将饺子皮包入韭菜海参馅,煮熟即可。 |
材料:
步骤:
步骤 | 说明 |
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1 | 将韭菜洗净切碎,海参切成小块,猪肉馅和虾仁备用。 |
2 | 将葱姜蒜切末,加入猪肉馅和虾仁中,加入盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、香油搅拌均匀。 |
3 | 将韭菜和海参加入猪肉馅中,再次搅拌均匀。 |
4 | 将饺子皮包入韭菜海参馅,煮熟即可。 |
以上是关于韭菜海参饺子馅的两种做法,你可以根据个人口味选择合适的做法。
除了韭菜海参饺子馅,海参和排骨还有许多其他的家常做法:
材料:
步骤:
步骤 | 说明 |
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1 | 将海参和排骨分别用开水煮熟,备用。 |
2 | 热锅冷油,放入姜蒜葱炒香。 |
3 | 加入煮熟的排骨,炒匀。 |
4 | 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精炒匀。 |
5 | 加入煮熟的海参,炒匀。 |
6 | 加入适量的水,炖煮20分钟。 |
7 | 最后加入香油,炒匀即可。 |
材料:
步骤:
步骤 | 说明 |
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1 | 将海参和排骨分别用开水煮熟,备用。 |
2 | 热锅冷油,放入姜蒜葱炒香。 |
3 | 加入煮熟的排骨,炒匀。 |
4 | 加入料酒、盐、鸡精炒匀。 |
5 | 加入煮熟的海参,炒匀。 |
6 | 加入适量的水,炖煮30分钟。 |
7 | 最后加入香油,炒匀即可。 |
以上是关于海参和排骨的一些家常做法,希望你能喜欢并尝试制作。