芹菜肉海参饺子馅做法大全,干大海参的家常做法大全
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饺子是中国传统的美食之一，有各种各样的馅料可以选择。芹菜肉海参饺子馅是一道美味又营养的选择。下面是一些芹菜肉海参饺子馅的做法，供您参考。

1. 芹菜肉海参饺子馅

材料：

• 芹菜 200克
• 猪肉 200克
• 干大海参 50克
• 葱 2根
• 姜 1块
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

做法：

1. 将芹菜切碎，猪肉剁成肉末，干大海参泡发后切碎。
2. 葱姜切末备用。
3. 将芹菜、猪肉、干大海参、葱姜末放入一个大碗中，加入料酒、盐、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
4. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
5. 将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。

2. 干大海参的家常做法

材料：

• 干大海参 100克
• 姜 1块
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

做法：

1. 将干大海参泡发后切成小段。
2. 姜切片备用。
3. 将锅中加入适量的水，放入干大海参和姜片，加入料酒煮沸。
4. 将煮好的干大海参捞出，用清水冲洗干净。
5. 将锅中加入适量的水，放入干大海参，加入盐、鸡精、酱油煮沸。
6. 最后加入蒜末和香油，煮开后即可出锅。

以上是芹菜肉海参饺子馅和干大海参的家常做法大全，希望对您有所帮助。您可以根据自己的口味和喜好进行调整，创造出更多美味的菜肴。