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增强免疫力的海参粥怎么做
海参,不燥不热、补肾阳同时又能滋阴健脾,兼具补血养气功效。小米,性微寒,健脾益气,安神助眠。用小米和海参做一道海参小米粥,不热不燥、安神健脾、养血滋阴,可以增强人体免疫力,有利于预防感冒和新冠肺炎。
用料
泡发好的海参1只、小米100克、生姜2片、葱2根、白胡椒粉3克料酒10克、盐2克、水、香油、橄榄油半勺、枸杞10颗
做法步骤
1、准备好各种食材,海参切丝,生姜切丝备用,葱切丝
2、加入50温水浸泡20分钟
3、在海参中加入胡椒粉
4、加入料酒,搅拌均匀
5、将小米倒入锅中,大火煮沸,改小火煮二十分钟
6、加入海参,改大火煮沸5分钟
7、加入姜丝、盐和香油,撒上葱花、枸杞,关火,美美的一大锅哦
小贴士
1、泡发好的海参不需要煮太久2、小米提前用油和温水浸泡,这样煮出来的粥米颗颗剔透,口感更好3、小米不可放得过多,不然煮出的粥太浓稠,口感就不好了。
增强免疫力的海参粥怎么做
海参作为市场上珍贵的补品之一,品质也有优劣之分,而海参的出产地也在一定程度上决定了海参的品质,所以其出产地也是备受人们关注的一大点 ,下面说下十大具有地理标志的海参产地
1.长岛海参 (地处山东)
长岛海参出产于黄海渤海分界线的烟台长岛海域,两海交界水源独特特有的地理气候特点,孕育出的海产品独具美味。长岛海域水质为国家一级标准,蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
2.大连海参 (地处辽宁)
大连海参是辽宁省大连市的特产,在全国范围内都十分的有名。 北纬39度是世界公认的最好的海参产地。大连海刺参,肉质厚,刺饱满,口感非常好。深受全国消费者的喜爱。
3.桑岛海参 (地处山东)
桑岛位于山东省烟台龙口市的海岛上,桑岛刺参主要长在火山岩上,品质比其他海参较为特殊,也正是桑岛独特的自然环境,造就了今天的桑岛刺参。
4.瓦房店海参 (地处辽宁)
瓦房店位于辽宁省大连市区域,瓦房店出产的海参不仅具有悠久的历史,而且产业规模巨大,是国内海参辽参产区中一个重要板块。
5.灵山岛海参 (地处山东)
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛。海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
6.威海海参 (地处山东)
威海海参出产与山东威海市,为山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。
7.崆峒岛刺参 (地处山东)
崆峒岛刺参产自山东省 烟台市 崆峒岛,该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源,为刺参生长提供了优越的栖息和繁衍环境。
8.蓬莱海参 (地处山东)
烟台蓬莱地处黄渤海交汇处,蓬莱更是被誉为“中国海参苗种之乡”。蓬莱海参养殖、加工历史悠久,2012年海参养殖面积超过10万亩,总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参,营养丰富。
9.长海海参 (地处辽宁)
长海海参具有良好的资源优势,在消费市场上一直占据了重要地位。 辽参之首是长海县海参,长海海参是人们餐桌上的美味佳肴,价值非常高。
10.烟台海参 (地处山东)
“烟台海参”如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品,也是烟台最富盛名的高档补品。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优。
海参是“古今八珍”之一,葱烧海参更是鲁菜经典名菜。
海参清鲜、柔软香滑、葱香味醇,食后无余汁,营养丰富,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
马上又到中秋佳节,学会怎么做这道“葱烧海参”,一家人开开心心吃顿团圆饭吧!
不仅解馋,还对身体调理有很好的帮助哦!
葱烧海参
配料:
主料:即食海参
辅料:葱白段、油、蚝油、酱油、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉
制作步骤:
1.将1勺蚝油、1勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉、鸡精混合到一个小碗中,混合均匀。
2.锅中放油,6成热时放入5段葱段,中小火慢慢焙葱油,直至葱段变软呈焦黄至黑色,将变黑的葱段捞出扔掉。
3.葱油继续留在锅中,再放入3段葱段,继续小火煸至金黄;放入事先调好的酱汁,放入小半碗温水。
4.煮开后,将海参放入锅中煮3分钟后,将海参和葱段盛出备用。
5.干淀粉加入少许水调开后,一点一点放入锅中不停搅拌,勾芡,当汤汁粘稠可以挂在勺子上即可。
6.将勾好的汤汁淋在海参上面,完成!
小贴士:
1.煸葱油时很容易溅油,因此一定要把葱表面的水分吸干,并且保持低油温。
2.喜欢吃葱可以在第二次放葱时多放几段葱段,用酱汁煮出的葱段特别香甜美味。
你怎样对待身体,身体就会怎样对待你!
把食补调理当成习惯,让体魄永葆青春,会是多么美好!
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