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白海参是一种珍贵的海产品,具有丰富的营养价值和美味的口感。威海是中国著名的海参产地之一,出产的海参质量上乘,深受人们的喜爱。海参不仅可以炖汤,还可以用来制作各种美食。下面介绍一种简单易做的威海海参蒸蛋做法,适合作为早餐享用。
1. 白海参在蒸之前需要先用清水洗净,以去除其中的杂质。
2. 鸡蛋液中的调料可以根据个人口味进行调整,喜欢重口味的可以多加盐和生抽。
3. 蒸鸡蛋的时间可以根据个人喜好来决定,喜欢稍微熟一些的可以多蒸几分钟。
4. 在蒸鸡蛋的过程中,可以适当加入少量的清水,以免蒸出的蛋液过于干燥。
白海参富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质等营养成分,对身体有很好的滋补作用。鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体的发育和健康都有很好的促进作用。这道蒸海参蛋既美味又营养,是一道适合全家人享用的早餐。
营养成分 | 白海参(每100g) | 鸡蛋(每100g) |
---|---|---|
热量 | 81千卡 | 143千卡 |
蛋白质 | 16.9g | 12.6g |
脂肪 | 0.5g | 9.5g |
碳水化合物 | 1.4g | 0.7g |
钙 | 100mg | 56mg |
铁 | 2.5mg | 1.2mg |
通过以上的介绍,相信大家对白海参的吃法和威海海参蒸蛋的做法有了一定的了解。白海参不仅可以滋补身体,还可以制作出各种美味的菜肴。威海海参蒸蛋是一道简单易做的早餐,不仅美味可口,而且富含营养。大家可以根据个人口味进行调整,尝试制作出属于自己的海参美食。