孕妇吃海参能补什么
一，孕妇吃海参的好处和功效
孕妇吃海参的好处1）：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳说法，海参具有补血调经的功用，更具有安胎及有利于生产的功能，是适宜孕妇在孕期食用。
孕妇吃海参的好处2）：海参含有丰富的优质蛋白质、18种氨基酸和人体8种必需氨基酸、钙、钾、锌、铁、硒、锰等物质以及丰富的维生素。刺参体内还含有其它活性成分：海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，且不含胆固醇。
孕妇吃海参的好处3）：海参富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。
海参的营养价值高，尤其蛋白质含量高。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，8种必需氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
孕妇吃海参的好处4）：刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。
二，孕妇吃海参的最佳时间
怀孕后吃的要有营养，吃的量要比以前多。因为怀孕后并不是一个人在吃，而是两个人。所以在饮食方面就要让营养更丰富一些，这样才能保证两个人的营养。在营养方面，多吃一些补铁，补维生素，蛋白质等营养。那么孕妇吃海参的最佳时间是什么时候呢？
一般来说孕妇都是从怀孕3个月后开始吃的，整个孕期吃1000g左右的海参就能满足需要了，一周吃一次，一次不超过1个（中等大小）海参。其中可着重选在孕中后期吃海参，因为这时期胎儿大脑的神经细胞会加速生长，此阶段是大脑发育的活跃期，孕妇吃海参对宝宝的脑部发育有很大的帮助。而一天中最好在早晨空腹的时候吃海参，此时最有利于营养的吸收。
另外计划怀孕的女性可在前6个月就开始吃海参补身体，但在前两个月必须停止吃海参。而哺乳后期，即在打算断奶前两个月时吃海参也是非常好的。
三，怀孕初期不宜吃的5种食物
1）芦荟：研究发现，怀孕期间的妇女如果食用芦荟汁，就会引起骨盆出血，甚至导致流产。如果是生产后的孕妇，芦荟的成分混入乳汁之后，就会刺激宝宝，造成下痢。芦荟本来就含有一定的毒素，中毒剂量一般为9－15克。所以人在食用后8－12小时内就会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等各种中毒反应。
2）螃蟹：螃蟹的味道鲜美，但是其性寒凉，有着活血祛瘀之功，所以对孕妇是不利的，特别是蟹爪，有着堕胎作用。
3）甲鱼：甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼的性味咸寒，有很强的通血络、散瘀块大的作用，所以也有一定的堕胎作用，特别是鳖甲的堕胎之力还比鳖肉更强。
4）薏米：薏米是一种药食同源的食物，中医认为它是其质滑利。药理的实验证明，薏仁对子宫平滑肌有着兴奋作用，会促使子宫收缩，因而也有诱发流产的可能。
5）马齿苋：马齿苋是草药又可当做菜来食用，其药性寒凉还滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有很明显的兴奋作用，会导致子宫收缩次数增多、强度增大，容易导致流产。
四，孕妇吃海参的建议吃法
1）煮着吃海参：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2）蒸着吃海参：这种方法跟煮着吃的方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3）炖汤吃海参：也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
4）炒着吃海参：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好。
五，孕妇吃海参要注意什么
1）正确补海参的时间：孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，哺乳期后期，既在打算断奶前两个月左右；
2）食用海参不要过量：每周吃二至三次即可，适量食用海参，无论是怀孕期间还是哺乳期间，都对母婴有着良好的滋补效果；
