孕妇吃海参吃多长时间
一，孕妇吃海参的好处和功效
孕妇吃海参的好处1）：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳说法，海参具有补血调经的功用，更具有安胎及有利于生产的功能，是适宜孕妇在孕期食用。
孕妇吃海参的好处2）：海参含有丰富的优质蛋白质、18种氨基酸和人体8种必需氨基酸、钙、钾、锌、铁、硒、锰等物质以及丰富的维生素。刺参体内还含有其它活性成分：海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，且不含胆固醇。
孕妇吃海参的好处3）：海参富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。
海参的营养价值高，尤其蛋白质含量高。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，8种必需氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
孕妇吃海参的好处4）：刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。
二，孕妇能吃海参吗多少合适
从西医角度海参含有丰富的优质蛋白和胶原蛋白，孕妇是可以食用的；从中医角度海参是补肾温阳的一种食物，孕妇吃海参也有一定的好处，所以孕妇是可以食用海参的。但孕妇的饮食一定要遵从营养丰富，营养齐全，营养充足这3个原则，要避免吃一些刺激性的食物，比如过于辛辣或者过于油腻的食物。
孕妇吃海参时一定要注意：不能一次吃太多，最好注意一天吃一次，或者一个星期吃一次，如果太补的话很容易上火，而且对肚子里的宝宝也不好。
除了吃之外，孕妇还要注意调节自己的心情，多和朋友交流，多出去走一走，多多运动，既有利于自己的身体健康，有利于肚子里宝宝的生长发育。
三，孕妇吃海参补的微量元素
海参属于高蛋白、低脂肪的动物性食品，蛋白质含量跟鱼虾类似，海参含有一定的胶原蛋白，除此之外孕妇吃海参补的微量元素还有哪些呢？
1）孕妇吃海参补钙：海参含钙丰富，可达285克/100克，而河虾为325克/100克，瘦猪肉6克/100克，青鱼31克/100克，远远高于肉类、鱼类。
1）孕妇吃海参补铁：海参含铁比较高，可达13.2毫克/100克，是瘦猪肉、瘦牛肉的4倍以上，河虾3倍以上，海虾4倍以上，青鱼的14倍以上，草鱼的17倍左右。对于产后需要补铁的宝妈来说，可以用海参煲汤，连同海参一同食用，达到补铁的效果。
1）孕妇吃海参补硒：海参含硒丰富，可达64微克/100克，是瘦猪肉的6倍，河虾的2倍，青鱼的1.5倍。充足的硒的摄入有利于维持机体的免疫力和抗氧化能力。
主料：水发海参150克，罐头鲜蘑100克
辅料：玉兰片50克，青豆25克，熟猪油50克
调料：香油、酱油各5克，盐3克，味精2克，料酒8克，湿淀粉10克，葱5克，姜3克；
做法：1）海参洗净，切成0.5厘米见方的丁；玉兰片洗净，去根切丁；鲜蘑一剖两半；葱择洗干净，切豆瓣形；姜洗净，切末；青豆洗净；2）将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出；3）炒锅上火，放入熟猪油，烧至五成热，下姜、葱炝锅，烹料酒，加酱油、鲜蘑原汁及少许清水，沸后撇去浮沫，放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片，再放精盐、味精，烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入汤盘内即成；
健康提示：此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素，是补充蛋白质的良好来源；
