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免煮速食海参的做法大全,不需要泡发的海参吃法大全

海参是一种营养丰富的海鲜食材,但传统的烹饪方法需要将海参泡发和煮熟,非常耗时耗力。现在有了免煮速食海参,可以更加方便快捷地享受美味的海参。以下是一些不需要泡发的海参吃法大全。

免煮速食海参的做法大全,不需要泡发的海参吃法大全

1. 凉拌海参

材料:

  • 免煮速食海参 200克
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量

做法:

  1. 将免煮速食海参冷水洗净,切成丝状。
  2. 黄瓜和胡萝卜切丝,放入开水中焯水。
  3. 将焯水后的黄瓜和胡萝卜与海参丝一起放入碗中。
  4. 加入葱花、蒜末、生抽、醋和盐,搅拌均匀即可食用。

2. 酱爆海参

材料:

  • 免煮速食海参 200克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉水 适量

做法:

  1. 将免煮速食海参冷水洗净,切成块状。
  2. 青椒和红椒切块备用。
  3. 热锅加入适量的油,放入蒜末和姜末炒香。
  4. 加入郫县豆瓣酱炒香,再加入生抽、料酒、糖和盐调味。
  5. 放入海参块翻炒均匀,再加入青椒和红椒块继续翻炒。
  6. 最后加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可装盘。

3. 海参炒饭

材料:

  • 免煮速食海参 200克
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 1根
  • 豌豆 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

做法:

  1. 将免煮速食海参冷水洗净,切成丁状。
  2. 胡萝卜切小丁,豌豆焯水备用。
  3. 热锅加入适量的油,打入鸡蛋炒散。
  4. 加入海参丁和胡萝卜丁翻炒均匀。
  5. 加入米饭和豌豆翻炒均匀,调入盐、生抽和胡椒粉调味。
  6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

4. 海参汤

材料:

  • 免煮速食海参 200克
  • 鸡汤 适量
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

做法:

  1. 将免煮速食海参冷水洗净,切成块状。
  2. 热锅加入适量的油,放入葱段和姜片炒香。
  3. 加入海参块翻炒均匀,再加入料酒炒一下。
  4. 倒入鸡汤,煮开后转小火炖煮10分钟。
  5. 最后加入盐和胡椒粉调味,煮开即可。

海参菜品 所需材料 做法
凉拌海参 免煮速食海参、黄瓜、胡萝卜、葱花、蒜末、生抽、醋、盐 将海参、黄瓜、胡萝卜切丝,加入葱花、蒜末、生抽、醋和盐,搅拌均匀即可食用。
酱爆海参 免煮速食海参、青椒、红椒、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、淀粉水 将海参切块,青椒和红椒切块,炒香蒜末和姜末,加入郫县豆瓣酱炒香,再加入生抽、料酒、糖和盐调味,放入海参块翻炒均匀,再加入青椒和红椒块继续翻炒,最后加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可装盘。
海参炒饭 免煮速食海参、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱花、盐、生抽、胡椒粉 将海参切丁,胡萝卜切小丁,豌豆焯水备用,热锅加油,打入鸡蛋炒散,加入海参丁和胡萝卜丁翻炒均匀,加入米饭和豌豆翻炒均匀,调入盐、生抽和胡椒粉调味,最后加入葱花翻炒均匀即可。
海参汤 免煮速食海参、鸡汤、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉 将海参切块,热锅加油,放入葱段和姜片炒香,加入海参块翻炒均匀,再加入料酒炒一下,倒入鸡汤,煮开后转小火炖煮10分钟,最后加入盐和胡椒粉调味,煮开即可。
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