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海参是一种珍贵的海产品，具有丰富的营养价值和独特的口感。下面是冰鲜海参刺身的做法大全，让我们一起来学习制作吧。
| 步骤 | 说明 |
|---|---|
| 1 | 将冰鲜海参解冻，清洗干净。 |
| 2 | 将葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。 |
| 3 | 将解冻的海参切成薄片，刀口略微斜切。 |
| 4 | 将切好的海参片摆放在盘子中。 |
| 5 | 将酱油、花椒油、葱姜蒜末、盐、醋混合均匀，制作蘸料。 |
| 6 | 将蘸料倒在海参片上，撒上香菜碎即可。 |
冰鲜海参刺身制作简单，口感鲜美，营养丰富。下面是海参蒸瘦肉的做法大全图解。
海参蒸瘦肉是一道经典的海鲜菜品，将海参和瘦肉搭配在一起，口感鲜嫩，营养丰富。下面是海参蒸瘦肉的做法大全图解。
| 步骤 | 说明 |
|---|---|
| 1 | 将冰鲜海参解冻，清洗干净。 |
| 2 | 将瘦肉切成薄片，用料酒、盐、鸡精腌制片刻。 |
| 3 | 将葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。 |
| 4 | 将腌制好的瘦肉片摆放在盘子中。 |
| 5 | 将解冻的海参切成薄片，刀口略微斜切。 |
| 6 | 将切好的海参片放在瘦肉片上。 |
| 7 | 将葱姜蒜末撒在海参和瘦肉上。 |
| 8 | 将蒸锅加热，将盘子放入蒸锅中，蒸10分钟。 |
| 9 | 蒸好后取出，撒上香菜碎即可。 |
海参蒸瘦肉是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜菜品，制作简单，适合家庭聚餐或宴客。
