蒸酿海参香菇的做法大全,鲜海参的软糯做法大全图解
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海参和香菇都是美味的食材，它们可以一起蒸制，制作出软糯可口的蒸酿海参香菇。下面是一份详细的做法大全，让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

材料：

• 新鲜海参：500克
• 香菇：200克
• 姜：适量
• 葱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量
• 白胡椒粉：适量

步骤：

1. 将新鲜海参放入清水中浸泡30分钟，去除表面的沙粒。
2. 将香菇切成薄片，姜切成丝，葱切成段。
3. 将海参切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。
4. 将腌制好的海参块放在香菇片上，用葱段和姜丝铺在海参上。
5. 将蒸锅加热至水开，将装有海参和香菇的碗放入蒸锅中，蒸制15分钟。
6. 取出蒸好的海参香菇，撒上葱花作为装饰即可。

温馨提示：

1. 浸泡海参的时间不宜过长，否则海参会变得过软。

2. 香菇可以根据个人口味选择切片或切丝。

3. 蒸制时间可以根据海参的大小和个人口感进行调整。

4. 可以根据个人喜好添加适量的蒜末或辣椒丝增加口味。

鲜海参的软糯做法大全图解

希望以上的蒸酿海参香菇的做法大全和鲜海参的软糯做法大全图解能够帮助到您，祝您做菜成功，享受美食的乐趣！