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海参黄瓜做法大全,海参感冒吃法

海参是一种营养丰富的海产品,搭配黄瓜可以制作出多种美味的菜肴。下面是一些常见的海参黄瓜做法:

海参黄瓜做法大全,海参感冒吃法

1. 清蒸海参黄瓜

材料:

  • 新鲜海参
  • 黄瓜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 清汤

步骤:

  1. 将新鲜海参洗净,切成片状。
  2. 黄瓜去皮切片,葱姜蒜切末。
  3. 将锅中加入清汤、料酒、盐、葱姜蒜,放入海参和黄瓜,用大火蒸10分钟。
  4. 取出装盘,撒上葱花即可。

2. 爆炒海参黄瓜

材料:

  • 海参
  • 黄瓜
  • 蒜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将海参切成丝状,黄瓜切片。
  2. 将锅中加入适量的油,放入蒜末炒香。
  3. 加入海参丝和黄瓜片翻炒片刻。
  4. 加入生抽、盐、糖、料酒炒匀。
  5. 用淀粉勾芡,炒匀即可。

海参在中医中有温补肾阳、滋阴润燥的功效,对于感冒引起的虚寒症状有一定的缓解作用。以下是一些海参感冒吃法:

1. 海参鸡汤

材料:

  • 海参
  • 鸡肉
  • 生姜
  • 料酒
  • 清汤

步骤:

  1. 将海参洗净切块,鸡肉洗净切块。
  2. 将锅中加入清汤、料酒、盐、生姜,放入海参和鸡肉,煮开后转小火炖煮1小时。
  3. 调味后即可食用。

2. 海参炖梨

材料:

  • 海参
  • 冰糖

步骤:

  1. 将海参洗净切块,梨去皮去核切块。
  2. 将锅中加入适量的水和冰糖,放入海参和梨块,煮开后转小火炖煮1小时。
  3. 调味后即可食用。
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