儿童吃海参炖什么汤好
儿童吃海参怎么食用，儿童食用
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一，儿童海参吃法介绍
儿童时期是生长发育的旺盛时期，儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还未发育成熟，儿童吃海参，不仅可以补充脑黄金DHA，而且能够提高免疫力，促进骨骼的良好发育，被专家们誉为“补脑的首选”、“益智食物”。
蒸着吃:
这种方法跟第一种方法有点类似。可以蒸鸡蛋羹，蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
炖汤吃:
也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。
炒着吃:
把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味相比较以上几种会很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。
但是在食用海参的时候，是有一些要点要注意的。首先就是不能够大量的服用。不管是什么好东西，都存在一个过犹不及的情况，所以家长在给孩子补充营养的时候切记不能大量补充。
二，儿童海参粥吃法与做法介绍
将小米粥熬好，海参切碎，小米粥要出锅之前加上，同时可以根据个人的口味，可以加点胡椒粉之类的调味。海参的缺陷是，在蛋白质氨基酸组成中，缺少蛋氨酸和色氨酸，所以，如果将海参与富含这两和氨基酸的梗米与小米一道煮粥，则能提高蛋白质的生物价，利用率会更高。
三，儿童海参汤吃法与做法介绍
儿童海参汤海参大枣藜麦汤
1、大枣洗净，温水泡半小时，藜麦洗净泡2小时。
2、大枣倒入高压锅，加适量水，加入切成薄片的海参。
3、盖上高压锅盖，大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。
4、放安全阀门打开盖，加入泡好的藜麦，盖上盖子（不用锁上安全阀门），大火煮开。后再烧5分祌，加入冰糖即可。
材料：海参、葱白。
调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法：春季养生食谱
1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
