海参蒸蛋糕简约做法大全,葱浇海参糕的做法大全(海参蒸蛋糕简约做法大全，葱浇海参糕的做法分享)
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海参蒸蛋糕是一道美味可口的传统中式点心，口感细腻，营养丰富。下面为您介绍两种简约的海参蒸蛋糕做法。

做法一：海参蒸蛋糕

• 材料：

鸡蛋	3个
鲜奶	100ml
海参	适量
盐	适量
料酒	适量

• 步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入鲜奶，搅拌均匀。
2. 将海参洗净切碎，加入蛋液中，再加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。
3. 将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。
4. 取出蒸好的海参蒸蛋糕，切成小块，即可食用。

做法二：葱浇海参糕

• 材料：

海参糕	适量
葱	适量
生姜	适量
食用油	适量
盐	适量

• 步骤：
1. 将海参糕切成小块，葱切成葱花，姜切成姜末。
2. 热锅冷油，放入姜末炒香。
3. 将海参糕放入锅中翻炒，加入适量的盐调味。
4. 炒至海参糕变软糯，加入葱花翻炒均匀。
5. 将葱浇在海参糕上，即可上桌享用。

以上就是海参蒸蛋糕和葱浇海参糕的简约做法。无论是蒸蛋糕还是葱浇海参糕，都是美味可口的点心选择。您可以根据自己的口味做出不同的变化，例如加入虾仁、火腿等食材，增加口感的丰富度。希望您能够尝试并喜欢这道美味的海参蒸蛋糕！