猪肉炸海参底料的做法大全,新鲜海参花的做法大全
发布日期： 文章编辑：  海参百科  浏览次数：

猪肉炸海参底料是一道美味的家常菜，下面是详细的制作步骤：

• 准备食材：

食材	用量
猪肉	适量
海参	适量
葱	适量
姜	适量
蒜	适量
料酒	适量
盐	适量
鸡精	适量
生抽	适量
淀粉	适量
清水	适量

• 制作步骤：
1. 将猪肉切成丁状，海参切成片状。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入猪肉丁炒熟。
5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽炒匀。
6. 加入适量清水煮沸，放入海参片煮熟。
7. 用淀粉勾芡，炒匀即可。

新鲜海参花是一道美味的海鲜菜品，下面是详细的制作步骤：

• 准备食材：

食材	用量
新鲜海参	适量
葱	适量
姜	适量
蒜	适量
香菜	适量
鸡精	适量
盐	适量
料酒	适量
生抽	适量

• 制作步骤：
1. 将新鲜海参洗净，切成花状备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入新鲜海参花翻炒均匀。
5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽炒匀。
6. 炒至海参花熟透，撒上香菜即可。