产妇吃的海参鲫鱼汤怎么做
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材料准备

海参、鲫鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、水。

做法步骤

1.将海参泡发，去除内脏和杂质，洗净备用。

2.将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。

3.将姜葱切成丝备用。

4.热锅凉油，将姜葱爆香，加入适量的水。

5.加入料酒，放入鲫鱼，煮10分钟左右。

6.加入海参，继续煮10分钟。

7.加入盐和味精，煮至鲫鱼和海参熟透即可。

营养价值

海参鲫鱼汤是一道非常适合产妇食用的汤品。海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，富含多种氨基酸、钙、磷、铁、锌等营养元素，能够增强产妇身体的免疫力，促进产后恢复。鲫鱼则是一种富含蛋白质、钙、磷等营养元素的食品，能够促进产妇乳汁分泌，增强产妇的体力。