产妇吃的海参汤怎么做
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准备材料

• 瘦肉：200克
• 海参：2只
• 姜片：5克
• 葱段：2根
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：1500毫升

制作步骤

1. 将海参用清水泡发2小时，泡发后用清水洗净，去掉内脏和黑色物质。
2. 瘦肉切成块状，用开水焯水后捞出待用。
3. 锅中加入清水，放入瘦肉块、姜片和葱段，用大火煮沸后转小火炖30分钟。
4. 将炖好的瘦肉块捞出，放入海参和料酒，再次煮沸后转小火炖30分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。

食用注意事项

产妇在食用海参汤时需要注意以下几点：

• 海参性温，产妇体质较虚弱的时候不宜多食。
• 海参中含有一定的碘元素，产妇甲状腺功能异常的时候不宜食用。
• 海参汤中的瘦肉和海参都是高蛋白食品，对于产妇的身体恢复有很好的帮助。