海参猪血养生汤增强身体机能
猪血和海参是日常生活中常见两种食材，两种食材对人体都有很好的滋补作用，因此受到很多人的喜爱，一般用来烹饪食用，而海参猪血养生汤，主要材料为海参、猪血、豆腐、水分，营养丰富，对体弱之人效果尤佳。
今天我做的这个菜是海参猪血养生汤，能够增强身体机能，排除体内毒素，有补气血之效用，气虚体弱的朋友可以试着补补哦，分享给大家，大家可以试试做一下！
本次做海参猪血养生汤所需用料
海参1-3根、豆腐一块、油适量、猪血一块、豆豉一勺、姜2-5片、蒜段几根、盐适量、酱油适量、鸡精适量、开水适量
下面我们开始制作
1、先准备好本次最重要的食材:海参、猪血等，这里我们选用的是速发海参，泡发快，8个小时就可以泡发好，当然也可以用鲜食海参的，营养价值都非常的高。
2、我们将猪血和豆腐切块，然后放入碗中待用。
3、我们将海参切成小丁或碎末。
4、开中火，放油，然后依次放入花椒、豆豉、生姜粒、小米椒、蒜段等。
5、接下来放开水进去，然后将切好的猪血、豆腐放入，大火煮六分钟左右，之后放入调料盐、鸡精、酱油等等，搅拌一分钟左右放入海参丁即可出锅。
爱心小贴士
1、若是干海参，需要提前泡发好，一般购买速发海参就可以了，晚上泡，早上就可以吃，或者是鲜食海参也可以，鲜食海参营养流失少，吃着也方便。这里不建议使用淡干海参，淡干海参得泡发好几天，泡发起来太麻烦。
2、食材务必先准备好哦，做的时候一气呵成，很快就做好了。
3、每个人的口味也不同，有的调料觉得受不了那个味道可以不放的，根据自己的需求进行适当调整即可。
4、海参不可在锅中煮的时间过长，也不可提前放入。
海参作为市场上珍贵的补品之一，品质也有优劣之分，而海参的出产地也在一定程度上决定了海参的品质，所以其出产地也是备受人们关注的一大点 ，下面说下十大具有地理标志的海参产地
1.长岛海参 (地处山东)
长岛海参出产于黄海渤海分界线的烟台长岛海域，两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
2.大连海参 (地处辽宁)
大连海参是辽宁省大连市的特产，在全国范围内都十分的有名。 北纬39度是世界公认的最好的海参产地。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。
3.桑岛海参 (地处山东)
桑岛位于山东省烟台龙口市的海岛上，桑岛刺参主要长在火山岩上，品质比其他海参较为特殊，也正是桑岛独特的自然环境，造就了今天的桑岛刺参。
4.瓦房店海参 (地处辽宁)
瓦房店位于辽宁省大连市区域，瓦房店出产的海参不仅具有悠久的历史，而且产业规模巨大，是国内海参辽参产区中一个重要板块。
5.灵山岛海参 (地处山东)
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛。海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
6.威海海参 (地处山东)
威海海参出产与山东威海市，为山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。
7.崆峒岛刺参 (地处山东)
崆峒岛刺参产自山东省 烟台市 崆峒岛，该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源，为刺参生长提供了优越的栖息和繁衍环境。
8.蓬莱海参 (地处山东)
烟台蓬莱地处黄渤海交汇处，蓬莱更是被誉为“中国海参苗种之乡”。蓬莱海参养殖、加工历史悠久，2012年海参养殖面积超过10万亩，总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参，营养丰富。
9.长海海参 (地处辽宁)
长海海参具有良好的资源优势，在消费市场上一直占据了重要地位。 辽参之首是长海县海参，长海海参是人们餐桌上的美味佳肴，价值非常高。
10.烟台海参 (地处山东)
“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品，也是烟台最富盛名的高档补品。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。
一般情况下，海参的种类有很多，比如干海参、新鲜海参以及泡好的海参等等，不同的海参所需的烹饪时间也会不同。下面让我们具体来看看吧!
在日常生活中，海参是很常见的一种滋补食品，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。那么海参煮多久能熟呢?
干海参要煮多久才熟
海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。
新鲜的海参要煮多久才熟
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。
新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。
泡好的海参要煮多久才熟
泡好的海参煮几分钟就好。
干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。
海参怎么煮好吃
把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
鲍汁海参
材料：海参1个，鲍鱼汁1包，西兰花适量，热水适量
做法：
1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
3.锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。
4.西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中
6.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。
7.再次调匀，浇到海参上即可。
海参黄米粥
材料：黄小米一碗，水发海参，香油，小葱
1.将半碗小黄米用清水淘洗干净然后用水将小米泡在碗里。
2.将发好的海参切片葱切丁姜切丝。
3.锅放入清水煮开之后将小米倒入待煮滚之后将切好的海参放入锅中。
4.大火煮滚后再煮五分钟其间用勺子不断搅拌加入姜丝用小火其间不要打开锅盖。
5.小火煮大约25分钟之后开锅加入少许盐以及白胡椒粉之后滴几滴香油撒上葱花关火即可食用。
海参的适用人群
1.适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用
2.适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用
3.适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用
4.适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用
5.适宜血友病患者及易于出血之人食用
6.适宜年老体弱者食用。
