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体质虚这样吃海参
海参适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用。
海参不但不含胆固醇,而且其含有大量的低分子肽在人体肠道内保留刺海参中的多种营养成份,极易被人体吸收利用,并具有提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血压、补血等作用。
海参怎么吃才滋补?
【海参粥】
作为早餐,海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
【海参鸡蛋羹】
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
【海参清汤】
将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
【海参蘑菇汤】
用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
【蘸食】
每天早上吃一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
体质虚这样吃海参
海参作为市场上珍贵的补品之一,品质也有优劣之分,而海参的出产地也在一定程度上决定了海参的品质,所以其出产地也是备受人们关注的一大点 ,下面说下十大具有地理标志的海参产地
1.长岛海参 (地处山东)
长岛海参出产于黄海渤海分界线的烟台长岛海域,两海交界水源独特特有的地理气候特点,孕育出的海产品独具美味。长岛海域水质为国家一级标准,蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
2.大连海参 (地处辽宁)
大连海参是辽宁省大连市的特产,在全国范围内都十分的有名。 北纬39度是世界公认的最好的海参产地。大连海刺参,肉质厚,刺饱满,口感非常好。深受全国消费者的喜爱。
3.桑岛海参 (地处山东)
桑岛位于山东省烟台龙口市的海岛上,桑岛刺参主要长在火山岩上,品质比其他海参较为特殊,也正是桑岛独特的自然环境,造就了今天的桑岛刺参。
4.瓦房店海参 (地处辽宁)
瓦房店位于辽宁省大连市区域,瓦房店出产的海参不仅具有悠久的历史,而且产业规模巨大,是国内海参辽参产区中一个重要板块。
5.灵山岛海参 (地处山东)
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛。海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
6.威海海参 (地处山东)
威海海参出产与山东威海市,为山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。
7.崆峒岛刺参 (地处山东)
崆峒岛刺参产自山东省 烟台市 崆峒岛,该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源,为刺参生长提供了优越的栖息和繁衍环境。
8.蓬莱海参 (地处山东)
烟台蓬莱地处黄渤海交汇处,蓬莱更是被誉为“中国海参苗种之乡”。蓬莱海参养殖、加工历史悠久,2012年海参养殖面积超过10万亩,总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参,营养丰富。
9.长海海参 (地处辽宁)
长海海参具有良好的资源优势,在消费市场上一直占据了重要地位。 辽参之首是长海县海参,长海海参是人们餐桌上的美味佳肴,价值非常高。
10.烟台海参 (地处山东)
“烟台海参”如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品,也是烟台最富盛名的高档补品。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优。
孕期吃海参,一人吃两人补哟
孕产妇也可以常吃的一种保健品,海参可以为孕产妇提供全面的营养保证,海参可以快速的使身体康复。对于婴儿的大脑神经系统和发育也可以提供非常足的营养,可以有效地防止婴儿先天性的一些疾病发生。
吃海参不仅是口味上特别好,关键是海参的益智、长寿、健脑、生血养血这些保健作用,还能提高身体的免疫力和预防一些心血管疾病。总的来讲吃海参的好处非常的多,虽然海参的价格有点高,但是海参的营养价值也是非常高的。在生活当中有条件的话可以把海参当成保健品经常食用。
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