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鱼胶、海参、石斛都是非常珍贵的食材，它们都具有很高的药用价值。将它们组合在一起，不仅可以提高营养价值，还可以起到很好的滋补作用。下面介绍两款鱼胶海参石斛、鱼胶海参食谱，让您轻松享受美味又健康的菜肴。
材料：
步骤：
| 步骤 | 操作 |
|---|---|
| 1 | 将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水备用。 |
| 2 | 鱼胶、海参、石斛分别用清水浸泡半小时，洗净备用。 |
| 3 | 将鸡肉、鱼胶、海参、石斛、姜片、葱段放入砂锅中，加入适量清水和料酒，大火烧开后转小火炖2小时。 |
| 4 | 加入适量盐调味，再炖10分钟即可。 |
材料：
步骤：
| 步骤 | 操作 |
|---|---|
| 1 | 将鱼胶、海参分别用清水浸泡半小时，洗净后切成小丁备用。 |
| 2 | 胡萝卜去皮切丁，青豆洗净备用。 |
| 3 | 将鸡蛋打散，加入适量盐调味，热锅凉油煎成蛋饼，切成小丁备用。 |
| 4 | 热锅凉油，加入葱花爆香，加入胡萝卜丁、青豆翻炒均匀。 |
| 5 | 加入鱼胶、海参、米饭翻炒均匀，加入适量盐调味。 |
| 6 | 最后加入蛋饼丁翻炒均匀即可。 |
以上是两款鱼胶海参石斛、鱼胶海参食谱，希望大家喜欢。这些食材都具有很高的营养价值，但也要注意适量食用，才能达到滋补健康的效果。
