摘要：
明玉参长岛刺参浅海海参本文目录家常月子餐及做法大全月子餐食谱大全及做法月子餐菜谱大全及做法大全一、家常月子餐及做法大全在很多生产过后的女性朋友们，需要坐月子这样的话呢可以补充身体，... 本文目录
一、家常月子餐及做法大全
在很多生产过后的女性朋友们，需要坐月子这样的话呢可以补充身体，而且能还可以调整身体的元气，由于很多的朋友们长时间的吃一些冰冷的食物，特别是不适合在坐月子的时候吃，那么接下来我们来介绍一下食用月子餐食谱。
米思露旺奶荷包蛋
提前准备米思露米乳汁500ml，鸡蛋3个，通草10g,桂花糖少许、白糖适量。首先将米思露和通草倒入锅中煮开，然后把鸡蛋直接打入锅中，待蛋黄表面起来薄薄的蛋白，就关火捞出。即可食用。
米思露早餐蛋花汤
准备米思露300ml，鸡蛋两个,白糖适量。先将米思露倒入锅中烧开，然后先在碗中在简单搅拌均匀。一边搅拌一边将简单倒入烧开的米思露中。关火后盛出即可食用。
米思露煮汤圆
准备米思露300ml，汤圆,白糖适量。先将米思露烧开，然后将汤圆直接下入米思露中，汤圆浮起加入白糖就可以盛起食用。
米思露木瓜红枣
准备米思露300ml，木瓜，红枣,白糖适量。将米思露，木瓜，红枣一起下锅，煮开后温火煮2小时就可以食用浅海海参。
米思露煮鲫鱼
提前将米思露600ml，鲫鱼两条(去鱼鳞和内脏)，大蒜几片一起倒入汤碗，然后汤碗上用保鲜膜盖好，置入蒸笼蒸1个半小时就可以食用。
本食谱推荐理由
以上食谱味道浓郁，营养不流失。富含蛋白质的食物对肝脏组织损伤有修复作用，鸡蛋蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。同时米思露米酒对胃纳不佳、食欲不振、面色不华、眩晕乏力、冬季畏寒等症状确有改善功能。对胃满、胃胀、胃疼、慢性胃炎、产后虚弱缺乳等亦有预防和辅助治疗的功效，帮助妈妈恢复体力。
辅助答案:
1、产后头三天:拒绝油腻口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的，尽量吃清淡一点，当药注意均衡营养。
2、吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复并且及保证乳量充足。
3、楼上的朋友回答很全面了，这么好的食谱收藏了。
文章当中，了解到了使用月子餐食谱，首先可以选择多吃一些有营养的食物特别是要包括吃一些清淡食物，不仅仅可以起到下奶的功效而且呢，还可以补充身体。
二、月子餐食谱大全及做法
月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求，分阶段进行。推荐几道月子餐的做法：
1、五谷杂粮饭。
材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
2、菠菜炒猪肝。
材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。
做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。
3.糖红枣。
准备好红枣 50克，花生100克，红糖50克。把红枣洗干净之后就用温水来泡两个小时，花生首先要煮熟，然后去皮，再把红枣和花生放进锅里，再加入花生，大火煮30分钟，加入红糖，这个时候等到红糖溶化收汁之后就可以服用。
月子餐的标准和要求：
1、刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。
2、刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话最好也放在热水里温一下。
3、所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。
4、红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5、喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。
三、月子餐菜谱大全及做法大全
月子餐食谱大全_月子餐菜谱大全
银耳水果羹
材料
银耳少许，芒果原汁，水果，冰块
做法
1.银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到念软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.
2.食用时，用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后，把各种清理干净的水果放进去就可以了.
小诀窍
银耳软糯的文静和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者结合得天衣无缝!真的是宴客的绝妙压轴节目呢~~~~
麻油猪肝
材料明玉参
猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量
做法
1）猪肝洗净，切片备用。
2）老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。
3）猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。
小米粥
材料
小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
见杏成佛(月子餐好料理)
材料
"米酒适量","纯麻油适量","鸡佛一份","杏鲍菇三支","老姜一支","枸杞适量"
做法
将米酒、纯麻油、杏鲍菇切片、老姜切片、鸡佛、枸杞准备在盘子上。
放些许纯麻油准备爆香老姜，爆香时间大约三~四分钟。
接着放入鸡佛翻炒几下。
放入切好的杏鲍菇片，翻炒几下让杏鲍菇表面均匀吃到麻油。
随后放入枸杞。
继续翻炒大约两三分钟，这要以目视观看鸡佛是否有呈现半熟状态
放入些许米酒继续翻炒。(利用大拇指盖住米酒瓶口，以适量的方式放入)
这时注意锅子里会有些许的水份慢慢跑出来。
最后就会出现右图，整个料理均匀的入味在鸡佛跟杏鲍菇里。
这就是一道养生月子餐点罗~
月子餐之银耳水果羹
材料
泡发好的银耳150克、月子水800毫升、属性温和的水果50克
做法
1、将月子水、泡发好的银耳入砂锅，大火煮沸后转小火2小时左右。
2、加入切成小块的水果再煮5分钟，关火后焖10分钟后趁热食用。
月子餐之台湾油饭
材料
糯米50-100克，去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克，胡麻油25-50克，月子水300-400毫升
做法
1、糯米洗净沥干水份，用帝伊家月子水浸泡4-6小时，泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米，泡软后切成粗丝，带皮老姜及胡萝卜切丝。长岛刺参
2、热锅加入胡麻油，将姜丝和大蒜片炒成浅褐色，加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝，炒至香味出来后出锅；
3、热锅加入胡麻油，糯米下锅炒至有粘性时，再加入先出锅的材料一起炒；
4、将炒好的材料加入蒸锅内，并加入泡材料用过的月子水，月子水要盖过所有材料，隔水蒸熟即可食用，每日吃一碗。
姜归羊肉汤
材料
材料：羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋
做法
羊肉治净切块，热锅加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤，入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时，调入低盐，趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
花生猪蹄汤
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。
