老年人吃海参的好处与禁忌
一，老年人吃海参的六大功效
1）老年人吃海参降血糖、降血脂，预防心血管疾病；
海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果；
2）老年人吃海参延缓衰老；
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力；经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿；
3）老年人吃海参调解、改善和预防心脑血管疾病；
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善；增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立；
4）老年人吃海参补肾益精、滋阴养血、阴阳双补；
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助；
5）老年人吃海参增强机体免疫力；
海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以老人吃海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能；
6）老年人吃海参生血养血、促进钙质吸收；
老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等；海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况；海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的；
二，老年人吃海参一次多少合适
青少年吃海参三四天吃一个即可，成年人吃海参每天最多吃一两左右，大约一个中等大小的海参，老年人吃海参一周吃两三个就可以了
老年人吃海参，建议每次吃半只，一周2只。建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养，同时
海参泡发的要软一些，以减轻消化负担； 老年人吃海参应该以少勤为主，老龄人吸收程度降低。
无论是成年人还是老年人吃海参，一定要【适量】，不然会产生上火的症状，影响身体健康，得不偿失，海参也适合三高人群进行食用，对于高血压、高血脂、高血糖均具有非常好的辅助治疗作用。
三，高血压老年人吃海参好吗？
高血压老年人能吃海参的，这个时候吃海参不仅不会提高病人的高血压。反而是可以提高滋补身体的好处，可以起到保护身体的效果；
高血压老年人容易产生眩晕等症状，这个时候吃海参需要【适量】，而且烹饪海参的时候，不要加太多的盐巴，毕竟摄入盐巴太多的话，会导致血压变高；
高血压老年人平时在选择食物的时候，首先要选择较清淡的饮食方式，尽可能少油炸、免高糖；
高血压老年人要注意多动，保持不要肥胖，再经常监测血压变化，然后坚持服药，不要漏服，可使血压更加平稳。
四，哪些人群不宜吃海参
1）儿童一般不宜多吃海参；
2）对蛋白质过敏的人不宜吃海参；
3）脾胃虚弱，脾胃有湿，咳嗽痰多，舌苔厚腻者，不宜吃海参；
4）痛风发作急性期间的病人，不宜吃海参；
5）伤风感冒，身体发热，腹泻患者不宜吃海参；
6）肝肾功能不健全的人，肝脏疾病患者，肾脏功能不好的人，不宜多吃海参，会增加肾脏的负担；
7）急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者，不宜吃海参；
8）高尿酸血症病人不宜吃海参；
9）伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等类风湿患者，不宜吃海参；
提示：能不能吃海参一是要看自身身体状况，二是要遵守医嘱等等，并不能一概而论。
