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海参猪肚煲鸡是一道美味营养的传统菜肴。下面是一个简单的做法，让你轻松享受这道美味佳肴。
| 步骤 | 说明 |
|---|---|
| 1 | 将鸡腿洗净，切块。海参和猪肚洗净，切片。 |
| 2 | 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。 |
| 3 | 将鸡腿块放入锅中煎至两面金黄。 |
| 4 | 加入料酒煮一会儿，去腥。 |
| 5 | 加入适量的清水，海参和猪肚，煮沸后转小火炖煮30分钟。 |
| 6 | 加入盐和鸡精，根据个人口味调整。 |
| 7 | 炖煮10分钟后，关火，让汤汁充分渗入食材。 |
| 8 | 将炖好的海参猪肚煲鸡装盘，撒上葱花即可享用。 |
烧海参是一道美味又营养的菜肴，儿童也可以轻松享用。下面是一个简单的做法，让你为孩子准备一份美味的海参料理。
| 步骤 | 说明 |
|---|---|
| 1 | 将海参洗净，切片。 |
| 2 | 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 |
| 3 | 热锅加入适量的油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。 |
| 4 | 将煎好的鸡蛋切成小块。 |
| 5 | 热锅加入适量的油，放入海参、青豆和胡萝卜翻炒。 |
| 6 | 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。 |
| 7 | 加入煎好的鸡蛋块，继续炖煮5分钟。 |
| 8 | 加入适量的盐和鸡精，根据口味调整。 |
| 9 | 炖煮5分钟后，关火，让汤汁充分渗入食材。 |
| 10 | 将烧好的海参装盘，撒上葱花即可。 |
