生海参的最佳吃法做法大全,宝宝排骨海参汤做法大全
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海参是一种珍贵的海产品，富含多种营养物质，被誉为海洋之宝。下面介绍一种宝宝排骨海参汤的做法。

宝宝排骨海参汤

材料：

• 新鲜海参 1只
• 猪骨 500克
• 姜块 2块
• 葱段 2段
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将猪骨洗净，放入锅中加入足够的清水，煮沸后捞出冲洗干净备用。
2. 将海参泡发，去除内脏和杂质，用清水反复冲洗。
3. 将煮沸的猪骨放入压力锅中，加入姜块、葱段和适量的料酒，加足够的清水。
4. 盖上锅盖，大火加热，待锅内压力升高后转小火炖煮30分钟。
5. 将炖煮好的排骨汤倒入炖盅中，加入清水，放入海参。
6. 加盖，将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
7. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

温馨提示：宝宝食用海参时应注意切碎，以免发生噎食的危险。