海参豆腐小丸子的做法大全,婴儿吃海参做法大全集
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海参豆腐小丸子是一道营养丰富的美食，特别适合婴儿食用。下面是海参豆腐小丸子的几种做法：

做法一：海参豆腐小丸子

材料：

• 海参 200克
• 豆腐 200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将海参剁成泥，豆腐切成小块。
2. 将葱姜蒜切碎，加入海参泥中，拌匀。
3. 将豆腐块放入碗中，用勺子压碎，加入海参泥，搅拌均匀。
4. 加入盐、鸡精和适量的淀粉，搅拌均匀成为面团。
5. 将面团揉成小丸子，放入沸水中煮熟。
6. 捞出沥干水，热锅加入适量的食用油，将小丸子煎至表面金黄即可。

做法二：海参豆腐小丸子汤

材料：

• 海参 200克
• 豆腐 200克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精适量
• 清汤适量

步骤：

1. 将海参剁成泥，豆腐切成小块。
2. 将葱姜蒜切碎，加入海参泥中，拌匀。
3. 将豆腐块放入碗中，用勺子压碎，加入海参泥，搅拌均匀。
4. 加入盐、鸡精和鸡蛋，搅拌均匀成为面团。
5. 将面团揉成小丸子，放入沸水中煮熟。
6. 将清汤煮沸，加入小丸子和适量的调料，煮5分钟即可。

做法三：海参豆腐小丸子粥

材料：

• 海参 200克
• 豆腐 200克
• 大米 100克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精适量
• 清水适量

步骤：

1. 将海参剁成泥，豆腐切成小块。
2. 将葱姜蒜切碎，加入海参泥中，拌匀。
3. 将豆腐块放入碗中，用勺子压碎，加入海参泥，搅拌均匀。
4. 将大米淘洗干净，加入适量的清水，煮成稀饭。
5. 将面团揉成小丸子，放入稀饭中，煮熟。
6. 加入盐、鸡精和适量的调料，煮沸即可。