海参煮汤食谱做法大全图解,土豆炖鸡海参汤的做法大全
土豆炖鸡海参汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。下面是制作土豆炖鸡海参汤的详细步骤:
材料:
- 鸡腿 - 2只
- 海参 - 2只
- 土豆 - 2个
- 姜片 - 3片
- 葱段 - 2段
- 料酒 - 适量
- 盐 - 适量
- 胡椒粉 - 适量
- 清水 - 适量
步骤:
- 将鸡腿洗净,切块,用开水焯水去腥。
- 将海参泡发,切块。
- 土豆去皮,切块。
- 热锅加入适量的油,放入姜片和葱段炒香。
- 将焯水后的鸡块放入锅中煸炒均匀。
- 加入适量的料酒炒匀。
- 加入适量的清水,待水开后撇去浮沫。
- 加入切好的土豆块和海参块。
- 调入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 改小火炖煮约30分钟,直到土豆和鸡肉熟烂。
- 最后根据个人口味再次调味即可。
温馨提示:
1. 鸡腿可以根据个人喜好选择其他部位的鸡肉。
2. 海参可以根据个人口味选择不同的品种。
3. 炖煮时间可以根据土豆的大小和个人口感进行调整。
制作完成的土豆炖鸡海参汤
食材 |
图片 |
土豆炖鸡海参汤 |
|