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海参大米的做法(海参大米的做法视频)

本文目录

  1. 海参和小米大米一起煮可以吗
  2. 海参大米粥的做法大全
  3. 海参稀饭的做法
  4. 海参可以和大米熬粥吗 大米和海参怎么熬粥
  5. 即食海参大米粥怎么做
  6. 怎么煲海参粥用大米还是小米

一、海参和小米大米一起煮可以吗

1、不可以一起煮。大米小米可以一起煮,海参是待到大米小米熟透要出锅前3~5分钟放进去热透就可以。

2、海参发好后或者即食海参本身就是熟透的,不需要和小米大米一起煮。

3、一般海参发好都是冷冻保存,千万不要带冰直接投入锅内和小米大米一起煮,这样容易让海参软烂,影响海参口感的同时流失营养。

海参大米的做法(海参大米的做法视频)

4、正确的做法是让海参自然化冻或者用温水化冻,没有硬心即是化冻好了,然后切块或者切片放到已经煮好的米粥,3~5分钟热透就可以出锅了,千万不要让海参久煮。

二、海参大米粥的做法大全

1、海参粥主料是海参和大米。做法简单,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

2、准备即食海参2根,胡萝卜切细丝;姜少许切细丝;木耳提前用水泡发,切细丝;豌豆洗净。

3、白米洗净,放入锅中,加入两倍白米左右的水。中火将水煮沸后,加入姜丝,继续煮10分钟。

4、随后加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,其余所有食材熟透

5、加入海参,熬煮片刻,即食海参是不用熬煮过多时间的。最后加入盐,胡椒粉,鸡精少许调味,可按照自己的口味添加或减少配料

海参大米的做法(海参大米的做法视频)

6、出锅盛入碗中,撒入少许香油提味,最后撒上小葱即可食用

三、海参稀饭的做法

主料:粳米100克,海参(干)30克

1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;

2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

用料海参25克,大米50克,冰糖适量。

3、将海参丁与大米同煮为稀饭,趁热加入冰糖,溶化后即可。

海参大米的做法(海参大米的做法视频)

大米70g、泡发好的海参四条(每人一条)、适量的姜丝、黄酒、盐、葱花、胡椒粉。

2、海参切成丁也放入电饭煲,加入姜丝、黄酒及适量的清水。

5、加入适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可。

韭菜,海参各60克,粳米(白米)盐适量

1、韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗净。

2、将三者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。

四、海参可以和大米熬粥吗 大米和海参怎么熬粥

1海参可以和大米熬粥吗

海参可以和大米熬粥吃。

海参和大米都是平性的的滋补食材,从食物属性来说并不会发生冲突,不会产生相克反应,两者无毒无刺激,一起适量食用有一定保健养生功效。

海参大米的做法(海参大米的做法视频)

食材:海参,大米,胡萝卜,木耳,豌豆。

辅料:姜丝,小葱,盐,胡椒粉,鸡精,香油。

1、海参和木耳泡发,洗净后切开,胡萝卜切细丝,木耳提前用水泡发。

2、大米中火煮沸后,加入姜丝,继续煮10分钟。

3、加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,直至所有食材熟透。

4、放入海参,熬煮片刻,加盐,胡椒粉,鸡精少许调味。

海参大米的做法(海参大米的做法视频)

5、出锅盛入碗中,撒入少许香油提味,最后撒上小葱即可食用。

海参是不宜消化吸收的高蛋白食物,其中还富含铁、锌、钙等多种矿物质及多种营养成分,而大米富含淀粉,若是一次性大量食用海参大米粥,会增加肠胃负担,引起消化不良等不适症状。

因为大米一般当主食吃,含有维生素、糖分、有机酸等物质,而海参性味平和,并且富含蛋白质及微量元素等多种营养成分,两者一起搭配食用,营养相对均衡,利于补充机体所需营养素。

五、即食海参大米粥怎么做

1、辅料:小青菜适量、盐适量、姜适量

2、炖锅放入备好的大米,放入适量的清水。

3、大米煮好后,放入切好的小青菜。

4、放入海参丁,再继续煮5~ 7分钟。

5、海参本身没有什么味道,主要是靠调味品起作用。或用骨汤、鸡汤,待汤熬好后放入海参或煮成大(小)米粥也可。海参粥很适宜作为早餐粥。

六、怎么煲海参粥用大米还是小米

1、海参粥主料是海参和大米。做法简单,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

2、小米和水大约是1:20,将海参同煮,出锅时放少许盐。就这么简单,但好喝。金色的小米粥稠稠的,熬的时候就满屋的清香,里面配了滑滑的海参。

3、开水浸泡24小时,24小时内换3次开水。泡好后,开水锅中煮1小时。捞出控干水;

4、将晾凉后的海参用剪刀剖开,剪去沙嘴,不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子,将洗净的海参用矿泉水或纯净水泡12小时,之后换新水泡12小时;

5、发好的海参有原来的2倍大,将发好的海参用保鲜膜一个一个包好,整整齐齐摆在盒子里,随时可以拿出来吃。

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