海参蒸桃胶做法大全图解,清炆海参做法大全
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海参蒸桃胶是一道美味健康的海参料理。下面是详细的制作步骤：

• 准备材料：

材料	用量
海参	500克
桃胶	50克
葱姜蒜	适量
料酒	适量
生抽	适量
盐	适量
味精	适量
清水	适量

• 步骤：
1. 将海参洗净，切成小段。
2. 将桃胶泡软，剪成小块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将炒锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
5. 放入海参煸炒片刻，加入料酒炒匀。
6. 加入清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7. 将桃胶放入碗中，加入适量的清水浸泡软化。
8. 将桃胶和海参一起放入蒸锅，加入适量的生抽、盐和味精。
9. 大火蒸15分钟。

海参蒸桃胶制作完成，可以享用了。

清炆海参是一道营养丰富的海参料理。下面是详细的制作步骤：

• 准备材料：

材料	用量
海参	500克
葱姜蒜	适量
料酒	适量
生抽	适量
盐	适量
味精	适量
清水	适量

• 步骤：
1. 将海参洗净，切成小段。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将炒锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 放入海参煸炒片刻，加入料酒炒匀。
5. 加入清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入适量的生抽、盐和味精，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，再次煮开后转小火慢炖30分钟。

清炆海参制作完成，可以享用了。