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鱿鱼海参烧鸡,鱿鱼海参什锦

鱿鱼海参烧鸡, 鱿鱼海参什锦是一道美味可口的海鲜菜品,它融合了鱿鱼、海参和鸡肉的独特风味,口感鲜嫩多汁。这道菜品在中国菜肴中非常受欢迎,无论是在家庭聚餐还是在餐馆宴请客人,都是一道备受赞赏的菜肴。

鱿鱼海参烧鸡,鱿鱼海参什锦

材料准备

  • 新鲜鱿鱼
  • 鲜活海参
  • 鸡肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 酱油
  • 白胡椒粉
  • 淀粉
  • 食用油

烹饪步骤

  1. 将鱿鱼和海参洗净,切成适当的大小块。
  2. 鸡肉切块,葱姜蒜切末备用。
  3. 将鱿鱼和海参用开水焯水,去除腥味。
  4. 锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
  5. 加入鸡肉煸炒至变色。
  6. 加入鱿鱼和海参翻炒均匀。
  7. 加入适量的料酒,煮沸后加入适量的酱油。
  8. 加入适量的盐和白胡椒粉调味。
  9. 加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮约30分钟。
  10. 用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。
  11. 最后,将烧好的鱿鱼海参烧鸡装盘,撒上葱花点缀即可。

食用建议

鱿鱼海参烧鸡, 鱿鱼海参什锦是一道色香味俱佳的菜品,可以搭配米饭或面条一起食用。这道菜既可以作为主菜,也可以作为宴会中的一道菜品。它的鸡肉鲜嫩、鱿鱼爽滑、海参鲜美,口感丰富多样。此外,这道菜品富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。无论是家庭聚餐还是宴请客人,这道菜肴都能给人们带来美味的享受。

营养成分 含量
蛋白质 丰富
维生素 多种
矿物质 钙、铁、锌等

总之,鱿鱼海参烧鸡, 鱿鱼海参什锦是一道美味可口的海鲜菜品,它的制作简单,风味独特。无论是在家庭聚餐还是在餐馆宴请客人,都是一道备受赞赏的菜肴。它的口感鲜嫩多汁,营养丰富,对身体健康有益。不妨尝试一下制作这道美味佳肴,给自己和家人带来一份美味的享受。

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