本文作者:鲍鱼大咖

广东糖水甜品的做法大全

鲍鱼大咖 2024-04-29 1
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本文目录

  1. 糖水甜品做法大全
  2. 广东甜汤的做法大全
  3. 请教广东糖水甜品的做法
  4. 广东糖水甜品食谱大全

一、糖水甜品做法大全

甜品糖水模式要根据具体的食材来选择模式,可以选择1小时的甜品糖水模式,或者1个半小时的滋补汤模式,具体操作看下面。

萝卜雪梨银耳汤

建议程序:甜品糖水模式

烹煮时长:1小时

食材:白萝卜1/2根、雪梨1个、银耳1/4朵

做法:

1.银耳撕成小块,放入养生壶;

2.再放入适量冰糖;

3.加水1200ml,启动温泡模式;

4.温泡模式快结束时,将萝卜洗净去皮切块,雪梨洗净切块,开启养生汤模式;

5.放入萝卜和雪梨,直到程序结束即可。

蔓越莓桃胶银耳羹灰参

建议程序:甜品糖水模式

烹煮时长:1小时

材料:银耳10g、桃胶(孕妇忌食)10g、蔓越莓15g、冰糖40g

做法:

1.桃胶浸泡一天,至少12小时以上。再将软的桃胶表面的黑色杂志去掉,用水清洗。

2.银耳用冷水浸泡10分钟后去根撕成小朵,放入养生壶,加水至1200ml,启动温泡模式。

3.待程序结束后,将桃胶放入壶中,再次启动养生汤模式。

4.蔓越莓洗净备用。

5.最后5分钟加入蔓越莓,待自动断电后即可享用

红薯百合糖水

建议程序:甜品糖水模式

烹煮时长:1小时

材料:红薯200g、鲜百合50g、蜜枣2颗

做法:

1.红薯洗净去皮切块,百合、蜜枣洗净备用。

2.将红薯、百合、蜜枣放入养生壶内,加水至1200ml,启动养生汤模式。

3.待养生壶程序自动结束即可。

小tips:

1.红薯是一种理想的减肥辅助食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

2.百合性凉,胃寒者宜少用;风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

暖身枣圆汤

建议程序:甜品糖水模式

烹煮时长:1小时

材料:红枣10颗左右、桂圆肉15颗左右、枸杞5g、红糖20g

做法:

1、将红枣、桂圆肉、枸杞清洗一遍。

2、用小刀在红枣上切几个小口,但不要切开。这样可以既让红枣更出味,吃起来又有整个红枣的口感。

3、把红枣、桂圆、枸杞、红糖放入北鼎养生壶中,加水至1500ml水位线,启动养生汤模式。

4、大概1个小时后,待自动断电,即可享用暖暖的红枣桂圆汤了!

红豆薏米汤

建议程序:滋补汤模式

烹煮时长:1小时 30分钟

材料:红小豆50g、薏米30g、冰糖30g

做法:

1.将红小豆和薏米淘洗干净,放入养生壶中,加水至1500ml水位线,启动烧开模式。

2.待烧开后静置30分钟后,再次启动养生汤模式。

3.大概1小时,自动断电后就可以出锅啦!

五红水

建议程序:滋补汤模式

烹煮时长:1小时 30分钟

材料:红豆50g、红枣20g、枸杞10g、赤砂糖40g、红皮花生20颗

做法:

1、取红豆、红枣、红皮花生、枸杞用清水冲洗干净,放入北鼎养生壶,加入赤砂糖40g,加水至1500ml。

2.启动养生汤模式,待自动断电后即可。

二、广东甜汤的做法大全

燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形

甜汤

甜汤

成的可食用鸟窝。天然燕窝有促进细胞分化,修复受损皮肤,使皮肤变得光滑而有弹性,是上佳的养颜滋补品。

龙眼

即桂圆,是我国南方特有的珍果。其作用补血益心,健脾益智。但忌多食,因其性温且滋腻,肉有痰火。

莲子

就是荷花莲蓬里面的坚果,味甘、涩,性平,内含蛋白质、脂肪、淀粉等物质,具有养心安神、益脾止泻、固精等功能。选购时,以颗粒大而饱满、无异味者为佳。

甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同,主要分为潮州式和广府式两大类。广府人的糖水,一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙,番薯糖水,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊等等。

外省人的甜品是指五果汤,八宝饭,杏仁茶之类。潮州的甜汤,则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果等等。1.番薯糖水材料:

番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法:

(1).番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

2.木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。

木瓜银耳糖水

木瓜银耳糖水

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法:

(1)、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

小提示:

(1)、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;

(2)、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。

海带绿豆

材料:

绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量

海带绿豆糖水

海带绿豆糖水

做法:

(1)、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

(2)、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

(3)、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

广东糖水甜品的做法大全

(4)、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

(5)、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。特产美食排行榜

吃法:

(1)、直接热吃;

(2)、放入冰箱,冰了再吃;

(3)、加汤圆热吃.

三、请教广东糖水甜品的做法

菠萝糖水

食材

菠萝、冰糖、蜂蜜。

做法

1、菠萝去皮,切成小块后用水冲洗一下。

2、加入清水,没过菠萝。

3、大火烧开后,加入冰糖。

4、转中火,烧至冰糖溶化菠萝煮熟后,关火加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

淮山银耳红薯糖水

食材

银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。

做法

1、淮山洗净,银耳用水泡软,去蒂,洗净,撒成小片。红薯去皮,洗净切厚块,用清水泡30分钟,去出里边的淀粉成分。

2、将淮山、银耳放入锅中加水煮沸。

3、下入红薯,用小火煮至红薯软烂,最后加入冰糖煮化即可。

黑糯米糖水

食材

黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子、白糖。

做法

1、把五种料洗干净放入锅里加水。

2、煮滚后小火煮一个半小时,再加糖。

3、出锅,吃不完可放冰箱,冰冻糖水更好吃。

四、广东糖水甜品食谱大全

广东糖水甜品食谱:煲清补凉糖水。

材料:雪耳四分之一朵、红枣2~3颗、蜜枣1颗、枸杞子少许、百合少许、玉竹少许、干准山少许、白莲子少许、冰糖少许。

具体步骤:

1、把材料洗干净(冰糖和蜜枣不用洗),雪耳浸泡半个小时。

2、全部材料放好后,鸡蛋煮熟剥壳放进去,加水至1.5L刻度,用养生壶煮按药膳煮两个回合,关闭电源。

3、煮了2个小时后清补凉糖水就完成了。

4、最后只要讲将清补凉糖水盛到碗里即可。海参适合什么人群

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