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丁俊晖是中国著名的职业斯诺克选手,他在比赛中需要保持良好的体力和健康状态。因此,他在日常饮食中非常注重营养搭配和食物的搭配。近日,有网友问道:丁俊晖吃海参,吃了海参能吃豆浆吗?下面我们来详细探讨一下这个问题。
从营养角度来看,海参和豆浆都是非常营养的食物。但是,海参和豆浆的搭配并不是很合适。因为海参中含有一种叫做海参素的物质,它会与豆浆中的植物蛋白结合,形成一种不易被人体吸收的物质,影响营养的吸收。因此,建议不要同时食用海参和豆浆。
综上所述,丁俊晖吃海参后,最好不要马上喝豆浆。如果非常想要喝豆浆,可以等待一段时间,让海参中的海参素和豆浆中的植物蛋白分别被人体吸收。当然,最好的营养搭配是将海参和其他蔬菜、肉类搭配食用,可以更好地发挥海参的营养价值。
食物 | 营养成分 |
---|---|
海参 | 蛋白质、海参皂苷、胶原蛋白、钙、磷、铁、锌、硒等 |
豆浆 | 植物蛋白、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、卵磷脂、大豆异黄酮等 |