手术后的老人可以吃海参吗
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中老年人吃海参多长时间吃一次好。
老年人吃海参是非常好的，因为海参中含有多种对人体有益的生物活性成分，其中的海参粘多糖能降低全血粘度及血浆粘度，起到清洗血管的作用，能够在一定程度上降低血粘度、防止动脉粥样硬化等，同时，海参中的活性物质也能增强血管弹性，保持血管通畅。
海参还是一种高蛋白的保健食品，同时不含胆固醇，脂肪含量极低，容易被人体所吸收。很多老人都会有“三高”的毛病，因此在饮食方面有很多禁忌，但是海参却是个例外。老人常吃海参能抑制胆固醇的合成、调节血脂，有效防治三高和糖尿病。
老年人因为消化功能比较差，服用太多的话也不利于身体的吸收，可以把体积比较大的海参切成3段，每天服用1段就可以了。
二，老年人吃海参年龄和用量
老年人吃海参年龄和用量
海参含胆固醇极低，它是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参的肉质比较嫩。它易于消化，所以，非常适宜于老年人、脑力劳动者儿童以及体质虚弱的人食用。故此，很多国家领导人都是经常使用海参来进补的！
三，老年人吃海参预防疾病
老年人吃海参预防疾病
生血养血、促进钙质吸取。海参角卵白具有促进红骨髓造血功效的成果，对峙食用海参可有用改善贫血状态。海参其体内含有丰富的海洋天然活性钙质身分，在补钙方面的结果是其他食品所无法比拟的。
四，老年人吃海参吃法介绍
老年人吃海参吃法红烧海参
原料：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白
两根、水淀粉少许。
做法：
1、油热后，下椒条爆炒。
2、然后把切好的海参入锅继续翻炒。
3、加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。
