化疗的老人可以吃海参吗
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中老年人吃海参会导致腹泻吗，得病的老人能吃海参吗。
老年人吃海参是非常好的，因为海参中含有多种对人体有益的生物活性成分，其中的海参粘多糖能降低全血粘度及血浆粘度，起到清洗血管的作用，能够在一定程度上降低血粘度、防止动脉粥样硬化等，同时，海参中的活性物质也能增强血管弹性，保持血管通畅。
海参还是一种高蛋白的保健食品，同时不含胆固醇，脂肪含量极低，容易被人体所吸收。很多老人都会有“三高”的毛病，因此在饮食方面有很多禁忌，但是海参却是个例外。老人常吃海参能抑制胆固醇的合成、调节血脂，有效防治三高和糖尿病。
老年人因为消化功能比较差，服用太多的话也不利于身体的吸收，可以把体积比较大的海参切成3段，每天服用1段就可以了。
二，老年人吃海参年龄和用量
老年人吃海参年龄和用量
老年人适合在冬天吃海参，老人的身体正迈向衰老，虽然现在老年人的身体素质随着科学的进步，也比以前提高了很多，但是年龄的增长，的确会给他们带来一些不可避免的衰弱。
三，老年人吃海参预防疾病
老年人吃海参预防疾病
老年人吃海参可延缓衰老
海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力，经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿。
四，老年人吃海参吃法介绍
老年人吃海参吃法海参焖笋鸡
主料：鸡脯肉。
辅料：海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。
调料：盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。
烹制方法：
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条。
2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。
特点：汁鲜味美，脆嫩滑爽。
