70岁老人高血压可以吃海参吗
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老年人吃海参是非常好的，因为海参中含有多种对人体有益的生物活性成分，其中的海参粘多糖能降低全血粘度及血浆粘度，起到清洗血管的作用，能够在一定程度上降低血粘度、防止动脉粥样硬化等，同时，海参中的活性物质也能增强血管弹性，保持血管通畅。
海参还是一种高蛋白的保健食品，同时不含胆固醇，脂肪含量极低，容易被人体所吸收。很多老人都会有“三高”的毛病，因此在饮食方面有很多禁忌，但是海参却是个例外。老人常吃海参能抑制胆固醇的合成、调节血脂，有效防治三高和糖尿病。
老年人因为消化功能比较差，服用太多的话也不利于身体的吸收，可以把体积比较大的海参切成3段，每天服用1段就可以了。
二，老年人吃海参年龄和用量
老年人吃海参年龄和用量
很多老年人都会在冬天坚持吃海参，而海参也的确有良好的保健作用，尤其是对于很多患有三高的老人来说，海参其所含胆固醇低、也属于低脂肪的食物，坚持吃也不会有问题。
三，老年人吃海参预防疾病
老年人吃海参预防疾病
生血养血、促进钙质吸取。海参角卵白具有促进红骨髓造血功效的成果，对峙食用海参可有用改善贫血状态。海参其体内含有丰富的海洋天然活性钙质身分，在补钙方面的结果是其他食品所无法比拟的。
四，老年人吃海参吃法介绍
老年人吃海参吃法清烩海参
准备食材：刺参500克，高汤1碗，胡萝卜片2大匙，荷兰豆2大匙，笋片2大匙，沙拉油4大匙
做法
将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。
