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野海参的好处和坏处有哪些
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野海参的好处和坏处有哪些
一,野海参的好处野海参介绍
野海参被誉为“海产八珍”之首,具有极高的食用价值和药用价值,而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中,作者姚可成就指出野海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能;清代《本草从新》中记载野海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效;清代《本草纲目拾遗》记载野海参“性温补,足敌人参,故名曰野海参……味甘咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。野海参是天然的海洋保健品,可以提高人体免疫能力和抗病力,进而达到防病治病、增强体质的效果。
野海参是不含胆固醇,低脂肪、低糖,且含高蛋白、多糖类,富含19种氨基酸(其中8种为必需氨基酸),16种矿物质(如铁、锌以及钒,钒可抑制胆固醇合成,阻止脂质代谢)以及多种维生素(维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等)的营养保健食品。野海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,机体吸收快且充分,是难得的天然营养宝库。
二,野海参的好处
野海参的好处
1.滋阴补阳:海参里含有的部分精氨酸是组成男性精子的主要成分,而且还具备调节性激素的功效。作为“精氨酸的聚集宝盆”,海参对治疗男性阳痿,肾虚肾亏等症状有着特别的疗效。
2.促进心脑血管健康:海参中丰富的钒元素,可调节体内脂质代谢的作用,调节机体免疫功能,降低血液粘度的作用,增强造血功能,因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。
三,野海参的好处不同人群禁忌
野海参不同人群禁忌
1.肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。
2.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。
四,野海参的好处野海参吃法介绍
野海参的好处野海参吃法海参蒸鸡蛋:食材:海参、鸡汤、鸡蛋、小葱
做法:
(1)先将海参用鸡汤煨十五分钟。
(2)捞出海参,将鸡汤过滤一下,鸡蛋打散。
(3)鸡汤里加少量盐拌均匀。
(4)把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中,边倒边打,打到均匀。
(5)过滤一次或者打去泡泡,水开后上笼,把鸡蛋放上去。
(6)蒸8分钟左右,将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸2分钟.
(7)出锅后淋上生抽,放上小碎葱。
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