开刀病人能不能吃海参
心脏病人吃海参有什么好处，手术后病人多长时间能吃海参，海参对刀口愈合有作用吗，脑梗病人可以吃海参吗，海参对贫血病人有什么作用，海参对骨折复合好不好。
术后病人吃海参功效
1、增强记忆力：
2、增强人体免疫力：
3、防癌作用：
4、促进心脑血管健康：
5、促进伤口的愈合：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。
6、辅助治疗糖尿病，胃溃疡等疾病。
术后病人吃海参禁忌
1)过敏体质慎用海参，特别是对海鲜过敏者。
2)因为海参具有润肠的功效，所以对于正在拉稀的人最好不要食用海参。
3)蛋白质过敏者不宜吃海参。
4)脾胃虚弱的人不适合吃。
5)消化功能不好的人不宜吃海参进补。
二，术后病人吃海参好处
术后病人吃海参好处
延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
三，术后病人吃海参禁忌
术后病人吃海参禁忌
消化功能不好的人不宜吃海参进补。
四，术后病人吃海参吃法介绍
术后病人吃海参吃法海参清汤
原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油110克，胡椒粉2克，鲜汤适量。
做法：
1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒。
2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。
3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。
特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。
