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一，术后病人吃海参吃法与用量

术后病人吃海参吃法炒着吃:

把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味相比较以上几种会很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

术后病人吃海参吃法蒸着吃:

这种方法跟第一种方法有点类似。可以蒸鸡蛋羹，蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

术后病人吃海参吃法炖汤吃:

也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。

术后病人吃海参用量：根据个人体质和年龄适当调整海参食用数量。

二，术后病人吃海参海参做法

术后病人吃海参海参做法最简单的吃法是将新鲜或发好的海参直接入口嚼食，慢嚼细咽，还可将其拌以蜂蜜或放入粥、牛奶中同吃。海参的缺陷是在蛋白质氨基酸组成中，缺少蛋氨酸和色氨酸，所以，如果将其与富含这两种氨基酸的梗米与小米一道煮粥，利用率会更高。

术后病人吃海参海参做法海参粥：

海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

三，术后病人吃海参禁忌

术后病人吃海参禁忌

脾胃虚弱的人不适合吃，因为海参的蛋白质含量非常丰富，因此本身不好消化，所以吃了海参更容易会加重脾胃的负担的，所以尽量不要用海参进补。

四，术后病人吃海参的功效

术后病人吃海参的功效

1.除此之外海参还具有促进人体对钙质吸收的作用，这是由于海参中含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。

2.增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。