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辽海参的主要作用与价格
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一,辽海参的作用辽海参介绍
辽海参被誉为“海产八珍”之首,具有极高的食用价值和药用价值,而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中,作者姚可成就指出辽海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能;清代《本草从新》中记载辽海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效;清代《本草纲目拾遗》记载辽海参“性温补,足敌人参,故名曰辽海参……味甘咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。辽海参是天然的海洋保健品,可以提高人体免疫能力和抗病力,进而达到防病治病、增强体质的效果。
辽海参是不含胆固醇,低脂肪、低糖,且含高蛋白、多糖类,富含19种氨基酸(其中8种为必需氨基酸),16种矿物质(如铁、锌以及钒,钒可抑制胆固醇合成,阻止脂质代谢)以及多种维生素(维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等)的营养保健食品。辽海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,机体吸收快且充分,是难得的天然营养宝库。
二,辽海参的作用
辽海参的作用
1.生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
2.所以对于某些人来说,可以达到预防老年痴呆的效果。而且海参里面含有着很丰富的氨基酸,可以达到18种之多,这些氨基酸对身体的帮助非常的明显,可以刺激组织的代谢能力,可以刺激机体细胞的活力,可以提升细胞的粘性,可以抑制癌细胞的生长。
三,辽海参的作用不同人群功效与禁忌
辽海参不同人群功效与禁忌
1.急性肠炎、肝功能差、菌痢、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞及感冒咳痰,肾功差者的患者建议不要食用。
2.不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃。。
四,辽海参的作用辽海参吃法介绍
辽海参的作用辽海参吃法海参捞饭
1、将水发好的海参切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西兰花掰成块。
2、将海参、西兰花入沸水中飞水15秒,过凉备用。将葱切成0.5厘米见方的小丁备用。
3、锅内放入底油,烧至120度,加入五花肉末炒1分钟至干香。
4、放入葱丁炒至略黄,烹入老抽、浓汤、鸡粉、白糖、葱油调好口,放入海参,小火煨1分钟。
5、生粉勾芡,淋明油,装入带有米饭团的盘中,上撒香菜末、芝麻,摆上西兰花即可。
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