海参汤如何做最有营养
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一，海参汤的家常做法及营养价值
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海参的功效及作用，又能保留
海参的营养价值和口感呢？今天小编介绍2个家庭中常见的
海参的吃法与做法【家常海参汤】。
二，如何做海参汤【羊肚菌海参汤】
1，羊肚菌海参汤的材料
主料：海参，具有延缓衰老，增强抵抗力，消除疲劳，延年益寿的作用；
辅料：(1)羊肚菌5克，具有增强抵抗力。抗疲劳，有益肠胃，消化助食的作用;(2)无花果1粒，润肺生津，健脾开胃作用;(3)陈皮1克，具有燥湿化痰，理气健脾的作用。
3，羊肚菌海参汤的功效
海参羊肚菌汤具有增强抵抗力，强身健体，消除疲劳，调理肠胃的功效，适合孕妇，老年人，手术后及化疗后病人服用，特别是对于身体恢复，海参具有很好的作用。
三，如何做海参汤【羊肉海参汤】
1，羊肉海参汤原料
羊肉 （瘦） 500克，海参一个，姜5克， 葱白15克 ，胡椒粉 1克， 盐5克。
1）将海参洗净，切片。
2）将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。
