新海参煲鸡汤做法大全窍门,海参粥的做法大全简单
海参是一种营养丰富的食材,常用于烹饪汤料。下面是一些新海参煲鸡汤的做法窍门,希望对您有所帮助。
海参煲鸡汤做法一:
材料:
- 新鲜海参 500克
- 鸡胸肉 300克
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤:
- 将海参放入清水中浸泡2小时,然后用刷子清洗干净。
- 将鸡胸肉切成小块。
- 将锅加热,加入适量的食用油,放入姜片煸炒。
- 加入鸡胸肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒,煮沸后捞出备用。
- 将清洗好的海参放入锅中,加入足够的清水。
- 加入煮沸过的鸡胸肉,继续煮沸。
- 撇去浮沫,加入适量的盐调味。
- 改小火炖煮2小时,直到海参变软烂。
- 最后根据个人口味调味即可。
海参煲鸡汤做法二:
材料:
- 新鲜海参 500克
- 鸡腿肉 300克
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:
- 将海参放入清水中浸泡2小时,然后用刷子清洗干净。
- 将鸡腿肉切成块状。
- 将锅加热,加入适量的食用油,放入姜片煸炒。
- 加入鸡腿肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒,煮沸后捞出备用。
- 将清洗好的海参放入锅中,加入足够的清水。
- 加入煮沸过的鸡腿肉,继续煮沸。
- 撇去浮沫,加入适量的盐和鸡精调味。
- 改小火炖煮2小时,直到海参变软烂。
- 最后根据个人口味调味即可。
海参粥是一道美味又营养的粥品,下面是一些海参粥的简单做法。
海参粥做法一:
材料:
- 新鲜海参 100克
- 米 100克
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤:
- 将海参放入清水中浸泡2小时,然后用刷子清洗干净。
- 将米淘洗干净,放入锅中加入足够的水。
- 加入清洗好的海参和姜片。
- 大火煮沸后改小火炖煮30分钟,直到米熟软。
- 最后加入适量的盐调味即可。
海参粥做法二:
材料:
- 新鲜海参 100克
- 米 100克
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 将海参放入清水中浸泡2小时,然后用刷子清洗干净。
- 将米淘洗干净,放入锅中加入足够的水。
- 加入清洗好的海参和姜末。
- 大火煮沸后改小火炖煮30分钟,直到米熟软。
- 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。