海参最好的价格是多少
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海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
鲜活海参团购价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为120~200元/斤。
二,海参团购价格参考干海参介绍
高压即食海参
加工过程:将活海参去掉内脏,高温高压十余分钟,快速冷冻即得。
优点是:食用方便,解冻后即可食用。
缺点是:需要冷冻保存、加工时存在营养流失,最终人体吸收利用率在40%左右。
三,海参团购价格参考鲜海参介绍
光参类:芋参科
芋参科包括海地瓜和海棒槌两种:海地瓜又称茄参、海茄子,体形和颜色都很似番薯,因此这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形,长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色,体壁很薄,半透明,干制后背部为棕黑色,腹部为浅棕色。
海棒槌又称海老鼠,体表光滑,无管足或肉刺,生活时体呈灰褐色或黄褐色,体壁很薄,半透明,稍能透视其纵肌和内脏,食用价值很低。
四,海参团购价格参考海参吃法与功效
海参的功效和作用:增强心脑血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的建立。