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养值盐干海参团购价格
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一,淡干海参团购价格介绍参考
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中,不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。
淡干海参团购价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为1200~3000元/斤。
二,淡干海参团购价格干海参介绍
即食鲜海参
加工过程:将活海参去掉内脏,开水漂烫定型,快速冷冻即得。
优点是:保持了活海参的原味,解冻后即可生吃。
缺点是:需要冷冻保存、加工时存在轻微营养流失、人体很难消化,人体吸收利用率在20%左右。
三,淡干海参团购价格鲜海参介绍
海洋底播海参
底播海参是指通过底播增殖技术培育出来的海参,是指将人工种苗投放水深15-30米的天然海域,使其自然生长,3-5年后长大到符合商品规格才进行捕捞。
因为底播海参生长环境与野生海参完全相同,生长过程人工干预极少,所以海参品质也极高。
这种养殖方式最大的风险是海参死亡率较高,再加上有时被偷盗,损失会在达30%以上,若赶上赤潮等天灾,收成会更低,所以底播海参的价格普遍较高。
目前底播海参占据着高端海参市场,但总量并不高,约占市场总额10%-20%左右。
四,淡干海参团购价格海参吃法与功效
将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
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