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淡干海参此鲜海参在加工时过了一遍盐，体表为正常自然黑，偏黄或者呈灰白色，因海域不同，颜色会略有偏差!这是市面上销售量比较大的海参种类!其海参的品质关键在于鲜海参原料的提取!直接影响淡干海参的价位!
淡干海参的加工方式有多种，目前在加工后大多采用烘干技术，也有的直接过盐后晒干，即老淡干加工方式，这样加工出的海参体表泛白，有白色盐花，形似盐干海参，但是并非大量盐附着在海参表面，用这种方式加工的野生海参，吸盘依然清晰可见!
淡干海参的保存时间也较长，烘干与晒干的时间和气候会影响淡干海参加工出的干度，淡干海参一斤采用的活海参数量在23斤-28斤，出皮率越高，品质越佳!
淡干海参团购价格不是固定的，和时节和海参头数有很大关系；参考价格为1200~3000元/斤。
二，淡干海参团购价格干海参介绍
海参胶囊
胶囊的优点是方便，有2类产品。采用国际领先的宇航冻干技术和超音速风流粉碎技术，全程纯物理工艺加工，有效保留活海参的各种活性营养物质，易于吸收。海晏堂海参胶囊是以辽参原种产区塞里岛海域3-5年深海鲜活刺身为原料，完全采用国际先进的（FD）宇航冻干工艺和超音速风流粉体技术系列物理工艺，将海参加工成为超精细的海参粉末，完整保留了海参的营养成分和生物活性，真正实现了“把活海参装进胶囊”，具有“免疫调节、抗疲劳”等功能。是一种极具养生滋补价值的“绿色保健食品”。
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虾池养殖海参
所谓虾池养殖其实也是圈养的一种，早期是利用废弃的虾池改养海参所以叫虾池养殖，它是在海边附近空地上挖掘出池塘，在池塘底部进行防水处理，再在池塘内投放石头、瓦砾等作为人工礁石后进行养殖，生长过程中基本依靠人工饲料喂养。
浅海或虾池养殖在我们这统称为“海参圈(quan)”，都属于近海围养的一种方式。前些年，海参市场异常火爆，大连兴起一段“参圈热”，不少搞投资的、搞足球的纷纷在海边“跑马圈地”，参圈的承包价格也水涨船高。
参圈养殖管理方便、产量高，成参周期短（2年），价格相对较低，基本占据的全国80%左右的市场。
四，淡干海参团购价格海参吃法与功效
海参的功效：对于中老年人来说，如果食用海参的话，可以起到强身健体的作用，具有很好的延年益寿的作用，增强老年人的抵抗力等。
