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野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很敦实。好的海参刺粗壮而挺拔，也就是俗称的短、粗、胖，而劣质海参的刺长、尖、细。挑选海参时要看海参的外观，参刺短粗，足底清晰，一般好的海参皮质清晰，颜色自然。野生海参在海底生长环境和受到的光照程度不同，所以野生海参颜色的不同是很正常的，主要有黑色、棕色、灰色等，另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整。
野生海参团购价格不是固定的，和时节和海参头数有很大关系；参考价格为120~200元/斤。
二，野生海参团购价格干海参介绍
即食鲜海参
加工过程：将活海参去掉内脏，开水漂烫定型，快速冷冻即得。
优点是：保持了活海参的原味，解冻后即可生吃。
缺点是：需要冷冻保存、加工时存在轻微营养流失、人体很难消化，人体吸收利用率在20%左右。
三，野生海参团购价格鲜海参介绍
辽参辽参是指黄渤海分界线旅顺口所产六棱刺参，该参种生长发育缓慢，极耐严寒低温，在冰封上千海里的漫长冬季里尚能存活，自然淘汰率极高，毕生只食用一种独特海藻。
食用质量：成年辽参含有丰富的氨基酸和精氨酸，对成年男性的腰酸肾虚有着非常显着的疗效，产后妇女、术后患者食用小米辽参会在最短时间内恢复体力。
四，野生海参团购价格海参吃法与功效
海参的功效增强人体免疫力：海参中的营养元素很丰富，其中的赖氨酸有助于人体的发育，尤其是在硫酸软骨素的双重作用下，更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢，从而达到养生健体的功效。
