海参适合哪些人食用
随着时代的进步，现在越来越多的人注重养生，提到养生不仅要有好的作息规律，在日常的进食，一些补品也是很有必要的。从古至今，从秦始皇开始，就有各种追求“长生不老”的传说。其中就有一条是有关海参的，有人在海边捕到海参，认为是仙药，就进献给了皇帝。
在现代海参相信大家都是不陌生的，一句话说的好“物以稀为贵”，它和人参、燕窝、鱼翅等并列世界八大珍品之一。好的海参生长的环境都不好，每个个体差异大，有的瘦长，有的肥短，因为生产环境颜色也是有深有浅。那么什么样的人群，才更适合海参这一地地道道的补品呢？那就跟着颜颐坊，咱们继续往下看吧！
老人
人类是一个比较脆弱的，各种的疾病都可以将我们打败，尤其是家里有上了年纪的老人哦。因为人到了老年，身体的各个机能就会下降了，各类的疾病也会展现出来。很多中医养生专家，都会推荐老年人多吃一些海参来进步，海参中含有丰富的营养。
老年人身体的新陈代谢也减慢了，身体会出现各种状况，例如免疫力下降，记忆减退，加上不合理的饮食习惯，都会影响到身体，从而加速衰老。海参可以有效的提高人们的免疫力，提高抗病毒能力，让人从而远离疾病。
孕妇
女人尤其是到了怀孕的时候，在日常的饮食上可以有很多禁忌的，但是海参作为一种健康的滋补品，可以提供胎儿发育时所需要的蛋白质等营养，也能增强孕妇的体质，提高孕期女性的免疫力，减少疾病感染等，尤其是对身体比较弱的孕妇来说，更适合吃海参了。
孕妇的饮食一定要掌握营养丰富、营养齐全、营养充足这三种原则，避免吃一些刺激性的食物。海参作为一个生活中饮食的保健品，从西医的角度去说，它含有丰富胶原蛋白，孕妇是可以食用的。从中医的角度说，海参是一个益精髓，补肾，温阳温补的食品。虽然它的营养丰富，但是孕妇也不宜过多食用，掌握一定的量。
青少年
青少年在每天的学习中压力也是非常的大的，更适合吃一些补品，由于学业的压力过重，日常食用海参能帮助他们增强免疫力，提高注意力，海参中含有丰富的DHA，而DHA对大脑发育，提高记忆力也有这重要作用。
因为身体还在发育中，所以青少年在食用海参上，也不能过多，而一些儿童，颜颐坊建议您应当慎吃，虽说海参营养丰富，但是因为儿童身体发育尚未定型，海参中的微量元素可能会引起消化不良等症状。因此家长不要急于用海参等补品让孩子长身体，应当慎重考虑。
海参作为市场上珍贵的补品之一，品质也有优劣之分，而海参的出产地也在一定程度上决定了海参的品质，所以其出产地也是备受人们关注的一大点 ，下面说下十大具有地理标志的海参产地
1.长岛海参 (地处山东)
长岛海参出产于黄海渤海分界线的烟台长岛海域，两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
2.大连海参 (地处辽宁)
大连海参是辽宁省大连市的特产，在全国范围内都十分的有名。 北纬39度是世界公认的最好的海参产地。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。
3.桑岛海参 (地处山东)
桑岛位于山东省烟台龙口市的海岛上，桑岛刺参主要长在火山岩上，品质比其他海参较为特殊，也正是桑岛独特的自然环境，造就了今天的桑岛刺参。
4.瓦房店海参 (地处辽宁)
瓦房店位于辽宁省大连市区域，瓦房店出产的海参不仅具有悠久的历史，而且产业规模巨大，是国内海参辽参产区中一个重要板块。
5.灵山岛海参 (地处山东)
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛。海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
6.威海海参 (地处山东)
威海海参出产与山东威海市，为山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。
7.崆峒岛刺参 (地处山东)
崆峒岛刺参产自山东省 烟台市 崆峒岛，该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源，为刺参生长提供了优越的栖息和繁衍环境。
8.蓬莱海参 (地处山东)
烟台蓬莱地处黄渤海交汇处，蓬莱更是被誉为“中国海参苗种之乡”。蓬莱海参养殖、加工历史悠久，2012年海参养殖面积超过10万亩，总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参，营养丰富。
9.长海海参 (地处辽宁)
长海海参具有良好的资源优势，在消费市场上一直占据了重要地位。 辽参之首是长海县海参，长海海参是人们餐桌上的美味佳肴，价值非常高。
10.烟台海参 (地处山东)
“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品，也是烟台最富盛名的高档补品。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。
海参被称为滋补保健的佳品，不仅吃起来口感嫩滑，味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，适当地食用海参还能够起到美容养颜的功效。
但是在食用的时候，应该准确地清楚海参的具体功效和禁忌有哪些。
1.不能过量食用
海参含有丰富的蛋白质，营养价值是特别高的，能够对人体所需要的营养物质进行补充。而且还能够增加人体的免疫能力，抵御和预防疾病的发生，有利于人体健康。但是，也正是由于
海参的营养价值高，不能过量食用，否则会引起肠胃不消化，给肠胃带来一定的负担。
2.不能跟一些酸性食品同吃
同时，在食用海参的过程中，记住不能跟一些酸性食品食用，因为两者中所含有的某种物质会发生反应，对人体产生不利的影响，引发消化不良或者便秘的情况。
3.小孩以及体虚者不适合食用
而且，对于小孩子来讲，食用海参反而会对其健康发展起到消极的效果。处于感冒发烧，受风寒以及肠胃虚弱的朋友，尽可能的不要食用海参，否则会加重病情的发展，不利于人体健康。
但实际上，只要正确食用海参就能够对人体起到有利的效果。海参还有延缓人体衰老的作用，能够缓解疲劳的状态，在一定程度上改善睡眠的质量，可以更加快速入睡，特别适合工作或者学习了一整天的人食用。
海参粥
食材用料
海参、大米、生姜、盐适量、香菜适量、香油少量
做法：
大米淘洗干净，浸泡1一2个小时，海参常温解冻。
解冻后海参冼净后剖开，切成小块。生姜切大片，香菜切碎侍用。
浸泡后的大米倒入砂锅，砂锅注水七分满。大火煮开转小火炖，（煮开后小心溢锅）
加入生姜片，中途搅拌几次，以免粘锅。
大米煮成开花状（大约要30分钟左右）放入切好的海参。
煮十分钟左右，加入盐，香油，搅拌均匀，挑去生姜片，就可食用了。
