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散装盐干海参市场价格
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一,淡干海参市场价格介绍参考
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中,不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。
淡干海参市场价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为1200~3000元/斤。
二,淡干海参市场价格干海参介绍
淡干海参加工过程:将活海参去掉内脏,煮2个小时后晒干,再回水,再晒干而得。
优点是:容易存放。
缺点是:泡发程序复杂不方便、加工和食用时营养流失大、最终吸收利用率只有10%左右。
三,淡干海参市场价格鲜海参介绍
光参类:芋参科
芋参科包括海地瓜和海棒槌两种:海地瓜又称茄参、海茄子,体形和颜色都很似番薯,因此这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形,长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色,体壁很薄,半透明,干制后背部为棕黑色,腹部为浅棕色。
海棒槌又称海老鼠,体表光滑,无管足或肉刺,生活时体呈灰褐色或黄褐色,体壁很薄,半透明,稍能透视其纵肌和内脏,食用价值很低。
四,淡干海参市场价格海参吃法与功效
在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合做月子的女士。
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